世の中師走ですっ。青春の「表参道イルミネーション」が復活したように、忘年会や新年会の開催率も復活の勢い…ということで【ぷち忘年会＆新年会プラン】を作ってみました。飲み過ぎて終電を逃す心配も要りません。今年は温泉で忘年会を！
ワインのプレゼントや２次会のカラオケ＆おつまみまで付いたオトクなプランです。これで１５０００円はスゴイ！おすすめです
■プラン特典■（４名様以上のお申し込み）
（1）ご到着時、元造り酒屋「さか屋特製地酒」をお部屋にお届け
（2）お食事は若女将おすすめの「絶品★イノシシ鍋」
（3）夕食時に女将からワインのプレゼント
（4）２次会【カラオケ６０分とおつまみセット】をサービス

冬の日。地元で「よりあい」(集まり）があると、大体誰かが焚き火を始めます。それで誰かが酒を持ち込んで、知らないうちに自家製しいたけを焼いている人が出てきます(よくある光景です）。
焚き火で焼いたしいたけは、特製のたれにつけてもうひと炙り。香ばしく焼き目が付いたところでアツアツをほおばる。なんともこれが旨いんですッ！このたれはしょうゆを焼酎で割ったもの。しょうゆだけだと強すぎて、しいたけの香りを消してしまうけど、焼酎で割ることで柔らかい香ばしさとしいたけ本来の風味も残しつつ、パクリ。これ以上のご馳走はありませんよ〜！(写真は庭に置いたほだ木に生えたしいたけ。菌を打ってあるので、これを収穫した後も、条件が合えば繰り返し生えてくるのです）

いよいよクリスマスシーズン到来ですね♪温泉で心からリラックスしたり、大切な人と一緒に素敵な思い出を作るのも一番うれしいプレゼントかもしれません。
そこで！平日＆休日に１室３名以上でお越しのお客様にさか屋からもクリスマスプレゼント！夕食時にワイン（フルボトル）１本をご用意します。ちょっぴり優雅な気分と共にお食事を楽しみ下さい
※１２/２７までの平日＆休日限定/１室３名以上でお泊りの方/旅行社からの予約・ＨＰ限定プランの場合は対象外/『猪鍋フェア』との重複は不可/必ず要予約（オンライン予約の場合はメッセージを）

今週から吉奈の紅葉がとってもきれいです。毎日毎日美しくなってゆく紅葉は今から１２月２０日ごろまでが見ごろ。しかも最大のお楽しみ「さか屋の大かえで」は１２月中旬から年末までが良いのではないかと…。新しいカメラで待ち構えている私です★

露天風呂や庭にひっそり咲いている冬の彩りを集めました。寒い時期にほっとしますね