３月ももう半ば過ぎ。伊豆が一番にぎやかな時期と言えるでしょう。多少混んでくると、平常時に聞いたことのないご意見を頂くことがあります。

例えば、建物の構造に関するご意見です。貸切風呂の仕様が粗末だ・廊下が狭い・部屋が古い・著名人が泊まった老舗なのに華やかさがない、など。
めったにないことですが料理に関することは、料理に手を掛けていない。
スタイルに関することは、女将の挨拶がない・仲居がいない。
ついには、伊豆なのにどうして寒いんだ？？？というものまで。
正直どうお答えしたら良いか考え込むことが多いです。
誤解を恐れずに言えば、そうおっしゃる方々のほとんどが５０代以上です。もしかしたら、当館のご案内が上手に説明出来ていないのかもしれません。ここではっきり申し上げたほうが良さそうです。
当館は長く続けてきた宿です。当然それなりに歴史を刻んだ建物を使用しています。古くなったから壊すという考えが当館は嫌いです。古い建物をいとおしみながら、修繕して大切に使ってきました。それに新たな味わいを加えながら、これからもやっていくつもりです。途中インテリアコーディネーターに入ってもらい、当館らしいロビーも作ってもらいました。でも大きな壊して建て直しなんていうのは、この先もありません。
壊して建て直しがお好きな方、ぴっかぴかの新しい建物がお好きな方は当館には不向きです。貸切風呂は素朴さと大胆さを目指したもので、開放的なスペースだからこそ作り込みは不要と考えています。
部屋の畳については使用頻度からすると自然素材だと問題が多い。清掃や衛生上のことを考えると、通常のイグサ畳よりずっと高価でしたが、ぱっと見には分からない合成繊維の畳にしました。苦心した末の高価な畳ですが、これを「ビニール畳」と言われては、当館としても言いようがありません。
「じゅらく塗り」自体をご存知ないのかもしれませんが、壁のしみは歴史としてあえて直さないのが通常です。それでもいろんなご意見の末、一部は壁紙に仕様を変更した部屋もございます。
料理はあえて３種類のコースをご用意し、作りこんだ創作会席やざっくり山海の幸を味わう囲炉裏料理などに分かれています。全て女将と板長が厳選した素材を走り回って仕入れ、愛情も手間もかかっています。お客様のお好みで選べるスタイルなので、自分にあったコースがわからなければご相談下さい。一番リーズナブルなものが量が少ないわけではありません。価格で選ばないで下さい。
当館の女将は現場主義のため、常にお客様と供におります。あえて名乗らなくともご覧になれば、誰が女将かわかるでしょう。ＴＶの影響でしょうか、女将の挨拶や玄関で仲居がずらっとお迎えするような宿は大型・団体旅館の方法です。当館ではあくまでお客様が主役なので、スタッフは出来る限り姿を見せないように配慮しています。ちなみに仲居という業種は当館にはありません。
さか屋は現在、徹底して温泉と室内の温度を管理しております。その日の気温にあわせて、温泉も室内のエアコンも設定、温めています。ただし廊下等、開放された空間については「むんむんと暖かい」というのは無理です。寒く感じないように断熱材や燃料の選定まで考え、自然にやさしいエコロジカルな宿を目指しています。これは地球規模の考えなので、ご理解頂けますようお願いしております。
「お客様に出来る限り良いものを提供し、楽しい休日を過ごして頂くこと」これが命題です。もちろん要不要を熟考して上で現在のさか屋になりました。出来ましたらご理解頂けるとありがたく存じます。
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天城に今年２回目の雪が降った３/８（月）の翌日、突然お客様がお出でになりました。温泉エッセイスト・山崎まゆみさんです。
黒澤明監督の取材でお知り合いになったのですが、なんとも気さくなそのお人柄にすっかり意気投合してしまったのでした。当日は近くの宿まで取材でお出でになるとの事で「ちょっとおしゃべりしに会いませんか」と言う話はしていたのです。お迎えに行ったら「カメラクルーもいいですか？」と突然撮影になってしまいました！？あんまりない展開ですね(笑)。

山崎さんとおしゃべりしていると、本当に途切れなくずうぅっと話し込んでしまうので、最初は撮影していたクルーの皆様も飽きたのか、途中お風呂の撮影に。

なんせ雪の日の翌日ですから、寒いさむい〜(寒)！

自称「バタ臭い顔（！）」とおっしゃいますが、とってもチャーミングな美人の山崎まゆみさん。混浴フリークでもあり、先日当館も取り上げて頂いた「となりのマエストロ」にも「混浴マエストロ」として登場もされています。こんな方が「混浴していたら、誰も見逃しませんよね」。現在４月に放送予定のご自身のドキュメントを撮影しながら、全国行脚中とか。北から南まで歩くそうです。
彼女と話していることはとても放送できませんし、ここでも書けません(！)。すみません。でも面白いんですよね〜？お聞きになりたい方は、お越しになったらお話しましょう(笑)。
温泉事情の最前線で活躍している女性としてでなくとも、お友達として彼女とお知り合いになれて本当にうれしいです。
追記：山崎まゆみさんのブログでもＵＰして下さいました。また突然！のおこしをお待ちしております(笑
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３/７(日)毎日放送【となりのマエストロ】にて「旅館マエストロ・井門隆夫」さんに「日本一大名気分の味わえる宿」としてご紹介いただきました。ほぅ〜そうか、ウチにも「日本一」がありましたか。うれしい！
井門隆夫さんによれば「最高の旅館を見つけ方３か条」は（１）個性（２）電話（３）朝食　に注目すべきだとか。その【個性部門】でご紹介頂いたのでした。
確かに「個性的な御宿さか屋」。お越しになったことがある方なら「ウンウン」と頷いておいででしょう。放送されていた「大名焼」はちょんまげ＆かみしもで召し上がって頂く楽しいお食事です。約６０年前に岡本太郎さんと一緒に考えました。最近では海外からのお客様にも大変人気があるんです。
ながーい撮影時間にもかかわらず、やはり御宿さか屋の放映時間は短かった…。しかしながらある団体のお客様に大変ご協力頂いて、無事撮影が終了したのでした。

当館を選んで下さったのは「上司が岡本太郎ファンだから」だったのです。おかげさまでこんなに楽しそう！太郎さんファンにはたまらない「大名焼」です。

この度の撮影はこの方々のおかげです。皆様のはじける笑顔が、最高の映像だった気がします。ご協力ありがとうございました。今回の撮影が、皆様にとりましても良い思い出になるとうれしいです。
こんな感じの【大名焼】ですから、グループのお客様には大人気！絶対に盛り上がること間違いなし★
もしよろしければ、会社の同僚・趣味の仲間・家族会など、ご希望を伺いながら「あなただけのご旅行」をアレンジいたします。細かいことでも若女将まで、どうぞご相談下さいませ。お電話お待ちしています。
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そうそう、今回の放映については「見たよ〜！」とおなじみ様からもお電話やメールを頂きました。ありがとうございます。面白かったのは、即行で(宿泊)ギョーカイのメルマガやブログにかなり取り上げられていたこと。井門さんの影響力もあるのでしょう。あと「最高の旅館を見つけ方３か条」というコピーもキャッチーだったかも。事前から注目度は高かったようです。
当館も「日本一」！の名に恥じないよう(笑）がんばりたいと思います。どうぞご支援よろしくお願い致します。
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と言いましたが、小さな河津桜を貸切露天風呂「酒樽の湯」に入れてみたのです。するとこんな感じ。

なかなか良いのんびり加減ではないでしょうか。どうぞ花見風呂としゃれ込んでみて下さい。夜は満天の星がきれいですよ。
ところで「花見風呂」ですが、さか屋ではいろんな「花見風呂」が楽しめます。主なシーズンは４月からですが、その時期に間に合うように少しずつご紹介していきましょう。
３/１３(土)はあと残り少ないですが、お得な料金にしちゃいます。『謝恩プラン』もありますから、ぜひお出で下さいませ。お待ちしております。
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毎日放送【となりのマエストロ】の取材を１月終わりに受けました。
詳しいタイトルを聞いていませんでしたが、たぶん「旅館マエストロ」としてコンサルタントの井門隆夫さんが出演されます。井門さんがご紹介して下さる、これまた詳しくお聞きしていませんが多分「個性的な特徴のある宿」？？かなと思います(すみません)。
実は当館は知らないうちに外国のお客様にご好評頂いているらしいのです。
海外から日本を訪れる外国人はまず「超高級旅館」に泊まるらしいのです。情報も限られてるし、旅館とは「とっても高い」ものだと思わされる。しかし、日本滞在も長くなり「ん？まてよ。日本の旅館すべてがあんなに高い訳じゃないよね。もっと手頃な価格で日本らしさを感じる温泉宿、あります！」と外資系企業の中で口コミになったらしい(取材の方からそう聞いた)。
もちろん個性的な大名焼の衣装や演出が面白いようですよ。
私共としては業界で有名な井門隆夫さんが、当館みたいな小さな宿のことを知っている事に驚愕！撮影のほうはお客様にもご協力頂いて、楽しそうに撮れたと思います。映る時間は多分１〜２分ぐらいかも。撮影するには１日がかりなのに…。あの大量の撮影時間はどこへ？
とにかくよろしければ、ぜひごらん下さいませ★
【となりのマエストロ】３/７(日)午後１０時〜１１時
ちなみに当館は井門さんに「旅館を立て直して」もらってはおりません。あしからず。
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