創作会席【天城越え18品】盛夏の献立出来ました
創作会席【天城越え18品】盛夏の献立 が出揃いました。涼しげで美味しい献立は、ホントおすすめです。
一、季節の食前酒
一、養珠庵豆腐もろこしごま豆腐
一、由比港桜海老釜揚げ すだちをしぼって
一、前菜 うなぎ寿司 小鮎有馬煮 枝豆 笹麩 穴子煮こごり 豚竜田揚げ
一、先椀 若布とうふ はも吉野葛 じゅんさい 小めろん 柚子
一、夏の駿河湾造り 西伊豆産赤座手長海老 鮪 かんぱち 他に季節の地魚
一、煮物 駿河湾由比港の漁師料理「活桜海老鍋」七月
など
いっぱいあるので後半は後日
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名水の郷「伊豆天城」の中でも「吉奈の水」は抜群に美味しい〜っ!
皆様、暑い日が続きますね。
こんな日は蛇口からジャーっと水を出して、氷をコロンコロンと入れたコップでぐいっと一杯・・・
しませんか?
えっ、普通しませんか?
普通はミネラルウォーターだって?
そうなんですか・・・だって吉奈の水道水、本当に美味しいんです。
蛇口から出る水がそのまんま美味しいんです。これ飲んでたらミネラルウォーターなんて、薬くさくって飲めませんよ。
我が家では空のペットボトルを洗ってよく乾かして、そこに3分の1ほど水を入れ、冷凍庫で横にして凍らせます。外出時にはこれに水を水道から足して持ち歩きます。結構いけます。
最近はネットで見つけた「ペットボトルでつくるお茶」というものを購入。半分水を入れたペットボトルに、細長く作られた抹茶入り緑茶のティーバッグを入れてシャカシャカすると、あっという間にきれいな緑茶が出来上がるというもの。
これと凍らせたペットボトルの併せ技で、美味しい冷緑茶を飲んでいます。
でも基本はやっぱり水の美味しさです。
実は以前天城湯ヶ島町が作っていた「天城の水」というのが販売されていました。昔はこれを1部屋に1本サービスというのもやっていたのです。
が以下の理由で止めてしまいました。それは
①水道水があまりに美味しいから、住民にはミネラルウォーターの意味がいまいち発揮されない← これが一番の理由ですが、この他に・・・
②発売元の事業部に「濁っていた」とクレームが入り原因を探した。しかしその現象と原因をいくら探しても見つからなかった。工場ラインを見直すには多額の資金が必要なため、それくらいなら止めちまえと水製造事業を止めてしまった
③あるお客様から「冷蔵庫に水1本しか入っていない。2人いるのに回し飲めっていうのか?会社の旅行だったら4人で飲むのか?!」とクレームがあった。
普通、水はコップについで飲むものですよね?1本プレゼントでも気を使っているつもりでしたが、こんな風に受け取る方もいるんだと勉強になりました
世の中なんでも文句をつければ良いってもんではありません。些細な言動ひとつにその方の人生観が現れてしまいます。個人的な視点で言った事は、他の方の迷惑になるかもしれない。自分でも気をつけようと思います。
とにかく、吉奈温泉は水が良いところです。おいでになったら、ぜひ蛇口水も(笑)お試し下さい。ロビーには冷水もご用意しておりますので、風呂上りに一杯どうぞ!
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お昼に華々に行きました
中華料理【華々】の『蒸し鶏の葱ソース』
ふんわり蒸された鶏にヤラレマシタ・・・美味い。
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暑い日の温泉の入り方は
実は暑い日ほど温泉に入りたくなるんですよね。
特に忙しく働いた後や、体中がバッキバキいいそうな位疲れてしまった時など、温泉に浸かるだけで、見事に違います。身体が軽くなるのです。本当に不思議です。
あと冷房にあたり過ぎた時も、自律神経を復調させるのに効果的。汗を流してさっぱりすれば、気持ちも一新しますしね。
ただまっ昼間に温泉に入るのはちょっと大変です。気温も高いと当然湯温も高くなっています。さっぱり感より疲れの方が流出しちゃう場合が多いのです。熱中症も心配ですから、水分補給をしつつ温泉を楽しんでください。
おすすめはちょっと日が陰り始めた4時半〜5時以降。暮れ行く景色を見ながら、のんびり浸かるのが良いのでは。入浴でカロリーを思ったより消費しているので食欲もわいて来ますし、宿のご飯が美味しくなります。
個人的には朝5時前に入る貸切露天風呂「酒樽の湯」が最高です!
出来たら夜から朝に変りつつある夜明けごろ(今の時間だと4時ぐらいかな)。夜で暗かった空がだんだんと白んできて、緑の山並みがはっきりとしてくる情景とか、もう最高です。そのうち鳥が鳴き始めて、いっせいに朝が訪れるのですが、気温といい温泉の温度といい、本当に心地よく入ることが出来ます。
本当は知られたくない私の極上の温泉時間です。皆様もぜひお試し下さい。
そうそう、お楽しみはもうひとつありました。朝風呂のあとの「2度寝」。この世の天国かと思う位気持ち良いひととき・・・。ですが寝坊しないように、朝食のお時間は守りましょう。よろしくお願いいたします。
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さか屋の【温泉プール】OPEN!
さか屋の「プール」は社長とスタッフが一生懸命みがいて、6/16にオープン致しました!
当館のプールは温泉プールなのですが、現在のところ温泉の流入量が水の量を上回っております。
と言うことは・・・
「でっかいぬるめの露天風呂プール」となっております。
申し訳ございませんが、しばしこの状態を楽しんで頂けると大変ありがたく存じます・・・すみません。
このプールお子様用の浅めのプールも付いております。
こちらのプールがなんと13時から使える【夏休み★お子様ファミリープラン】が、お子様連れに人気です★添い寝のお子様にミニカレーが付いたり、花火とお子様プレゼント付きの充実したプランです。
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