吉奈温泉だけが長い期間【ホタル】を見られる理由

静かな山に囲まれた素朴な吉奈温泉。昔から抜群の泉質を持つ源泉に恵まれ、不思議な魅力で人々を迎えて来ました。当館は門前町であった頃から酒を造り商いをしてきました。祖先たちの言い伝えは決まって「吉奈温泉を守りなさい。この土地に感謝し、温泉に感謝し、自然に対していつも敬意を持ちなさい」ということ。

どんなに苦しくても「開発されることだけは避ける」ようにこの地を守ってきました。常に自然に湯に土地に感謝しながら生きるのが私共です。自然を守ってきた私たちに、この土地はときどきご褒美をくれます。その一つは美しい自然のホタルです。
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ホタルには大きく2つの種類があって、1つは大き目のゲンジボタル。これは比較的早めに登場します。もうひとつは小さめのヘイケボタル。後半に出てきます。吉奈温泉では両方が楽しめますが、後半のこの時期、大自然の中で見るヘイケボタルは格別。

これはこの土地に年間を通して「気温の変化が少ない場所」があるからなのです。人口が多かったり、人通りが激しい場所だとこのようにはなりません。大変良い状態で自然が保たれているからでしょう。

吉奈温泉は小さな集落でよその人間が出入りするとすぐわかります。もちろん湯治場として栄えたので多くのお客様がおいでになりますが、いわゆる不審者はよくわかります。私共が最初に蛍を見せにお客様をお連れした頃、暗い中でも近所の方が様子を毎晩チェックしにおいででした。このガードの硬さも自然が守られている理由のひとつですね。いろんな方のご協力でお客様にお見せ出来ています。常に感謝しながら節度を守って、自然を見せてもらいます。

お連れするスポットは地権者のみの場所になりますので、一般の方は入れません。ご了承ください。時々現場でタバコを吸ったり、ななんと虫よけスプレーを持参したり、従来考えられない行動をとる方もいます。ご遠慮ください。
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【7月の大名焼★謝恩プラン】14,700円**************************************************************
伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

お祝いに★王道!贅沢に塩をまとった「鯛の塩釜」はいかがでしょう

伊豆は伊豆でも当地は「中伊豆」です。美味しい魚が入手できますが他地区と同じような調理法で提供していては、歴史ある中伊豆の宿としてはちょっと物足りない。ここは技術で勝負したい料理自慢の宿。御宿さか屋ではちょっと手間をかけたいと思います。
お祝いの席には欠かせない「鯛」を、ちょっと特別な「塩釜」と言われる調理法でご提供いたします。
「塩釜」とは… 素材を大量の塩で包み、蒸し焼きにする調理法が「塩釜」です。ちょっと贅沢な調理法なのでお祝いの席などで提供され、焼きたての塩釜を叩き割り食すと言う作業も特別な感じがする料理です。当館では塩と素材の間に大きな昆布を挟み、柔らかな味に仕上げます。軽く塩あじの付いた鯛は本当に美味しいです。
まっ白な雪を思わせる塩をたっぷりと纏った鯛。 鯛の塩釜-R0012329.jpg
開けてみるとこんな感じ!うぅ~ん・・・これは美味しそう・・・じゅる。白身のふっくら加減もほんのりと桜色にそまる皮のパリッと感も、なんとも言えず贅沢ですね~? 鯛の塩釜-R0012335.jpg
塩釜といっても塩に埋め込んでいるわけではなく、昆布でカバーしている為塩加減はうっすら。上品に仕上がりました。板前の腕も利かせた一品。お祝いにちょうど良いおめでたさですね。
これ開けた時のワクワク感とか、むっちりした身のボリューム感とか、お楽しみがいっぱいの1品です★★★これは大満足まちがいなし★★★
1尾5500円(税込)です。いかがでしょうか。
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

本日6/22 BSフジ「絶景温泉」22時より

突然ですみません!TV放送のお知らせです★

本日6/22 BSフジ「絶景温泉」22時より
BSフジ「絶景温泉」 第15回「春の中伊豆 極上温泉」

当館の様子がわかるありがたい機会なので、ご興味ある方は是非ご覧ください。春の「ミツバツツジ」が満開の日を選び撮影されました。ピンクの露天風呂は今は緑に染まっていますが、やはりキレイデス。
img1596_露天付き特別室はる.jpg

こちらのお部屋のプランは以下の2つ
伊勢海老!お部屋食【広々露天&ぷち贅沢プラン】29,800円
がんばろう日本!キンメ付【謝恩★特別会席プラン】27,900円
072-広々露天風呂付き特別室.jpg
また、BSフジ「絶景温泉」放映記念に6/30(土)限定で各プランをお手頃価格に致しました。ほたるが本当に見事になってきましたので、ぜひお出かけ下さい!

創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【7月の大名焼★謝恩プラン】14,700円**************************************************************
伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

ほたるをご覧になるなら今からがおすすめ

先ほどから、急に明日のお問い合わせを頂いております。残念ながら6/23は満室になってしまいました。申し訳ありません。

でももし「ほたるが見たい」というご希望なら、来週6/30(土)がおすすめです!通常の「天城ほたる祭り」はもうすぐ終わりなのですが、吉奈温泉だけは別。実はホタルの秘密のスポットがあり、そちらに「ほたるバス」を毎晩運行しているのです。こちらの蛍がキレイになってきましたよ~!

もし「ほたる狩り」がメインなら、6/30(土)の方がおすすめです。ぜひ検討してみて下さい。しっとりと大人な初夏をお楽しみ頂けます★
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【7月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

さか屋敷地内の蛍がとてもきれいです!

ちょっと雨が降ってます。でもいいモノ見つけたました。なんと、とても近場で蛍のきれいな場所を見つけたんです!
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/