板長特製「天城わさび鍋」はじめした!
海老類が多い御宿さか屋ですが、甲殻類アレルギーの方にも楽しんで頂けるよう新メニューを考えました。
天城特産しいたけベースのお出しに金目鯛・豚バラ・黒はんぺんと天城野菜を入れて、まずはたっぷりの大根おろしでみぞれ鍋に。
煮立ったら火を止め、そこにお好みで天城のおろしわさびを乗っけます。本来「加熱すると辛み成分が抜ける」性質のわさび。大目に加えてもそれほど辛くなく、伊豆らしい素材のお出汁にわさび風味がなんとも爽やかな仕上がりです。
さか屋の新たな名物になりそうな予感!
もちろんオプションでもご用意できます。一度お試しください。
今週末もお部屋あります!お得価格です
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【1月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円
★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ ↓ ★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/
年末にお風呂の改装工事完了!
年末はいろんな工事や修繕を行いました。
どうせやるなら「年末年始のお客様に一番に使って頂きたい」という思いが強すぎる(あとお金の問題もあって)ために、工事がどうしても年末に集中しちゃうのですね。
今回は大浴場「お万さん風呂」の天井とすのこ、露天風呂「オリオン座風呂」の周辺をすっきりさっぱり工事をしました。ずーっと気にかかっていた箇所なので、出来て良かったです。
ただいまお越しのお客様には出来立ての「木の香り」を楽しみながらの入浴ができるようになってます!ヒノキの香りと極上の源泉、最高の組み合わせですよ~?お正月遊び疲れの方やお正月休めなかった方、今がチャンスです。お待ちしております★
1月連休もお部屋あります!お得価格です
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【1月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/
おしゃれなお客様
御宿さか屋にはこんな静かな田舎なのですが、意外とお子様のゲストが多いところです。
「子宝の湯」でもあるので「お礼参り」の方も含め、未就学児のお客様は多いようです。小さいお子様を見てるとあまりにかわいくて、見ているこちらまで幸せな気持ちになりますね。
おなじみ様のおじょうさまはまさにかわいい盛り。ママは子供服のショップをやっておいでなので、いつも衣装に凝っています。今日のコートはなんとキツネ柄!しっぽも爪もついてます・笑
かーわいいー!
見ているだけでこちらも幸せを分けてもらえます♪
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【1月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円
★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ ↓ ★
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/
謹賀新年
みなさまに新年のお喜びを申し上げます。
昨年ご贔屓にして頂いたお客様、またFBがきっかけでお出で下さったお客様、すべての素敵な出会いに心から感謝申し上げます。
いろいろ至らない点も多いかと存じますが、これからも地味に努力していく予定です。少しずつの変化ですがぜひ見守ってい頂けると大変ありがたく存じます。
12/31と1/1のお客様には今年初めて女将が惚れ込んでいる「伊東・にし村」の栗きんつばをお着き菓子としてお出ししてみました。いかがでしたでしょうか。
来年もなにかスペシャルなことが出来るようにがんばります!
また忙しすぎてご迷惑おかけしたことも多くありました。大変申し訳ございません。今後改善を重ね喜んで頂けるような宿になっていきたいと存じます。どうぞよろしくお願い申し上げます。
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
新しい年を迎える準備いろいろ
う~っむ・・・忙しい・・・現在いろいろご準備していますが、粗相のないように間に合わない事のないように24時間必死です。当館はご存じのように昔から営業している宿なので、新品ぴかぴかという訳ではありません。その代り手間をかけて修繕をしながら建物を大切にしています。
今年出来たこと。
①貸切露天風呂「はなの湯」の風呂桶新調。
今までと違う形にして、気分も一新!すのこも替えました。
②4階大浴場のすのこと風呂天井の新調をしました。
③4階露天風呂周辺の造作を修繕・新調しました。
その他こまごまと直しました。
いろいろ不手際もあると思いますが、スタッフ一丸となって皆さまをお迎えします。田舎者の素朴なご接待かもしれませんが、心を込めて皆様の休日を楽しんで頂けるようがんばりますので、なにとぞよろしくお願い申し上げます。