暑さ寒さも彼岸まで？だから、お盆が過ぎたぐらいではまだまだ暑いんでしょうね…。とは言え伊豆天城はやはり自然に囲まれているので、三島・沼津よりは３度近く気温差があります。そうか。こちらはまだまだ過ごしやすいんですね。
お盆休みもそろそろ終盤です。暑さで疲れた身体を休ませるには、ぬるめの温泉が一番です。ほーんと、そうなんですよねぇ…。ゆるゆると夕暮れ時の温泉に私も浸かりたい…。ありがたくも現在連日お客様にお出で頂いているので、私共家族にとっては一番近くて一番遠い吉奈温泉なのでした。
実は今年のお盆休みに、普段は会社員の従兄弟が手伝いに来てくれました。学生時代に当館でアルバイトをしていた彼は、昔取った杵柄でバリバリとお皿を片づけてくれ本当に助かりました。「久しぶりに『労働の原点』に返った気がした〜！」と言いながらお礼にプレゼントした限定酒の一升瓶を抱えて、ほくほくと帰っていきました。本当にありがとうございます。満室日が続き緊張した日々を送っている私共にとっては、応援してくれる身内がいるのも大変ありがたい事です。
また多くのおなじみ様が再来館して下さいました。忙しくなかなかお話も出来なくて申し訳ありません。「昔と少しずつ変わって来たねぇ」「お料理も美味しくなってた」「新しい献立が増えてた」とこんなお言葉を頂く度に「やっぱり大変でも修繕しておいて良かったなぁ」とか「新しい献立もなかなか好評でよかった〜」と日々励まされることばかりです。

３月の大震災で日本全体が揺らいでしまい、この先の見通しは全く立たなくなってからの「初めてのお盆期間」。私共小さな宿は今後どうしていくべきか、真剣に方向性を模索しなくてはなりませんでした。結局「原点に戻る」しかなく「真面目に誠実に、多少不器用でも昔から続いてきたおもてなしを続ける」しかありませんでした。
お客様にとってはキラキラした豪華な宿ではありませんし、大勢のスタッフがずらりと並んでお出迎えする事もありません。ただ静かに「最高の状態の源泉と美味しい料理。古来より多くの人を癒してきた時間を提供する」のが、私共の使命と思っています。
私共も求められれば多くの方を受け入れます。多くの方が休暇を取られる時期は、私共の表現の仕方が至らないのか、当館とのミスマッチを感じられるお客様もお出でになります。当館では対応しきれないご要望も多く、どのお客様とも１００％ぴったりの相性という事も難しい。でも出来る限りのおもてなしをご用意しています。どうぞご理解ご了承下さいませ。
また厳しいご意見もぜひお伺いさせて下さいませ。今後の勉強材料にさせて頂きます。
この時期は多分当館のことをあまりよくわからないうちに、急いで価格だけ見て宿を決めたのだろうな…と想像に難くない状況も理解できます。大抵のお客様はよくご覧頂いているのでは数はごくわずかですが、残念ながら繁忙期に限ってはお客様とのミスマッチも発生してしまいます。
なぜか混雑期だけ多くなるお客様のパターンは（口コミも同じ）…
①チェックイン可能時間より３０分以上前にご到着になり「なぜすぐ案内しないのだ！」とお怒りになる方。連日満室で清掃終了はギリギリまでかかります。どう考えても無理なのです。申し訳ありません
②料理が気に入らないという方。
旅館の料理は１種類だと思いこまれていませんか？少なくとも当館は３パターン以上あります。特に年配の方には「大名焼」よりも「創作会席」をおススメします。当館の場合は価格が安いからと言ってボリュームが少ない料理ではありません。お食事に一言ある方はぜひ事前にご相談下さい。お客様に合うお料理をおすすめできます
③人手が足りないという方。
当館は仲居はおりません。主役はお客様のため、館内ではスタッフがあまり姿を見せないよう意識的に指示しています。その代わり清掃・準備・調理など裏方には多くのスタッフが働いています。
お料理を説明するのは主に館主と女将と若女将です。食事にはこだわりがある為、一般スタッフでは地元食材から調理法までのご説明は出来ないからです。ほぼすべての食事のお席に伺います。
食事場所はゆったりスペースを取ってあるため広いです。ファミレスの呼び出しベルはありませんが、それぞれの会場をスタッフが定期的・意識的に伺っております。御用はどうぞ申し付け下さい。
混雑している日程は皆様同じ条件です。恐れ入りますが飲み物のお替りは、速攻でお届けすることが不可能な場合もご理解下さいませ。
当館は館主一族が経営する小さな宿です。多数のスタッフは抱えていません。その中でも出来る限りお客様に良い料理と上質な源泉の湯浴みをお届け出来るよう、日々勉強や営業努力も重ねています。もっとスタッフを増やすのなら、当然宿泊料に反映します。そういう宿は他にありますから、どうぞそちらへ…。
頻繁にご旅行される方ならばよくご存じのことですが、スタッフが多い宿＝良い宿とは限りません。溢れるほどの従業員がいる宿は一度限りのお客様には良い宿かもしれません。しかし客観的にみるとそれは「終わりが近い宿」の典型的な症状の一つ。お客様の為に人員が多いのではなく、実はスタッフ自身や運営サイドの都合だからです。最近では大阪府の職員が異常に多いというニュースもありました。これまでの多くの例がそれを裏付けています。
大型旅館と同様のサービスは無理な場面も多くあります。当館で今後可能な事と不可能な事、すでに両方の結論は出ています。恐れ入りますが、ご理解頂けるようお願い申し上げます。
創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
年齢幅広く人気！お月見用缶ビール付き【お手軽会席＆お月見プラン】15,900円
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御宿さか屋の先々代は囲碁が大好きで有名だったらしく、こんな田舎の吉奈温泉には大正時代から「碁会所」があり、そこでよく川端康成氏と碁を打ったそうです。
こんなことを思い出したのは、本日のニュースです。
羽根3連勝でタイ！決着は最終局へ！【第66期本因坊戦七番勝負第6局】7/14

山下道吾本因坊に羽根直樹九段が挑戦する第66期本因坊戦挑戦手合七番勝負【毎日新聞社主催】第6局が千葉県銚子市「ぎょうけい館」で行われた。結果は279手までで白番の羽根九段が7目半勝ちをおさめ、シリーズ成績を3勝3敗のタイとした。羽根九段は第4局から3連勝。終局は19時56分、持時間各8時間のうち残り時間は黒番の山下が1分、白番の羽根が2分だった。

そしてこの最終第七局はなんとお向かいの「東府や」さんの「大正館芳泉（以前の芳泉荘本館）」で行われるのです。雰囲気としてはぴったり！だけど３方面がガラス張りの２階で行われるのでしょうから、景色は最高ですが暑さが心配です。
今回の本因坊戦はシリーズ成績が３勝３敗のタイなので、昨日の千葉での対局が終わらないと本当に吉奈温泉に来るかわからなかったわけですね。いやー迎える方も大変でしょう。
ちなみに御宿さか屋には、囲碁好きな先々代の影響でしょうか？結構なお値段の碁盤があったと記憶しています。というのも対局などもあったようで、有名な棋士の方々がお越しになっています。
私が聞きかじっただけでも、　呉清源先生　木谷實先生　のお名前はあったような・・・(まったく囲碁がわかりません。すみません）
幼いころの父が描いた絵には、いつも碁を打つ曽祖父とそのそばで寝転がる猫の姿が書かれてました。それくらい囲碁のある生活が普通だったのでしょう。
そんなこんなで「本因坊戦最終第七局」が吉奈温泉にやってきます。この機会に囲碁ファンの方、名棋士にもゆかりの深い温泉を楽しみにお出でになりませんか？
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創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
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先日本当に久しぶりに新宿に行ってきました。
最近伊豆と新宿を結んでいる高速バス「伊豆＝新宿ライナー」がひっじょーに便利なことに気づき、これを使わない手はないなと思ったのでした。だってあんまり暑いんですもの。電車の中は涼しくても乗り換えれば暑いし、何より新宿が目的地の人には便利！寝てても着いてしまう訳ですし。
そしてバスを降りたら…熱気の嵐。
ぶわっと汗が出て、べたべたに。さらさら汗ふきシートが欠かせません。今年の都会は冷房が強すぎるということが少ないようですね。いつも冷房で冷え症になってしまう方にも、汗をかいたり暑さによる体力消耗で体がだるくなることありませんか？
そんな時はやっぱり温泉！暖めることで反対にさっぱりと疲れが取れることがあるんです。不思議ですね。

夕暮れのちょっと熱めの露天風呂でさっぱりとすると、夜よく眠れます。おすすめですよ。
今週のお部屋もございます。温泉の後はきれいな蛍も見られます。心と身体が同時に癒される吉奈温泉。ぜひお越し下さい。
創作会席＆一般室は以下のプランです。
軽め会席とほたるバス毎日運航【ほたる＆創作会席プラン】15,900円
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付がんばろう日本！企画【謝恩★特別会席プラン】17,500円
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今日は昨日の夜から続く会議です。
鬼コーチが、馬の鼻先に付ける人参を持ってきてくれました。

ボンヌーヴェル
何の写真を撮るよりも、甘い物の写真を撮る時が一番才能が発揮されるらしい。「ムダ才能」と罵倒されつつ、会議が粛々と進みます・・・(涙
それにしてもマカロンって…うっとり…
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日本ではａｕのＣＭで有名なLADY GAGA が来日し、緊急会見を開きました。彼女の来日は、今までの歌手の来日と違った意味を持っています。才能ある歌手としてだけでなく、今回の震災にいち早く行動してくれたセレブでもあります。
レディー・ガガ、来日会見 「みんな、この美しい日本に来るべきよ」
2011年06月23日 15:01　AFPBBニュース(c)AFP/TOSHIFUMI KITAMURA

「声の限りに叫ぶわ、みんな、この美しい日本に来るべきよって」——東日本大震災のチャリティー音楽イベント「MTVビデオ・ミュージック・エイド・ジャパン（MTV Video Music Aid Japan）」のため来日中の米歌手レディー・ガガ（Lady Gaga）が23日、都内で開かれたメディア向けイベントで語った。
　レディー･ガガは、「日本の為に祈りを」と書かれたティーカップをステージ上で口に運びつつ「将来に目を向けるときが来たと思う」とコメント。日本の安全をアピールするため、ポップスターとしての立場を利用すると誓った。
「義援金を集めることも大事だけれど、日本がすでに安全だということ、この美しい国の扉は世界中の観光客に対して大きく開かれているんだってことを、世界に思い出させることも大事。」

彼女の会見を聞いていて「この人は本当に優しくて聡明な女性なのね」と感心したところはいくつもありましたが、特に感銘を受けたのは次の部分。

2011/06/24　レディー・ガガ緊急会見　一問一答
「今回のイベントに参加できることに、すごくワクワクしているの。再び日本で歓迎していただけて本当に光栄よ。楽しくて元気が出るようなパフォーマンスを披露することを楽しみにしているわ。今は未来を見据える時期に入っていると思う。募金を続けることもすごく大切だけれど、世界に日本の安全性を伝えることがとても重要だと思うの。日本は広く扉を開いているのだから、世界中からの観光客にこの美しい国を楽しんでほしいと思うわ」
–前に進む時が来たということですね。
「ええ、そうよ。(中略）最近、海外の友人たちと、日本の若者のために即座になされるべきことは何なのかを調査したの。最も重要なことは観光なのだと確信したわ。私は今の自分の立場を利用して、これから1週間、東京中を駆け回り、美しい街を楽しんで、全ての美しいリトル・モンスターにキスをして、誰もがこの美しい街を訪問するべきだと声を限りに叫びたいと思う。日本は地球上で最も好きな場所の1つなの」

今回の震災で「日本の観光イメージ」は地に落ちました。
外資系企業はいち早く日本からの避難を促し、野球選手や様々な外国人は日本から撤退しました。３/１１を境にあれほど多かったアジア圏からの観光客も姿を消しました。海外で楽団との交渉も仕事の一つの私の兄弟が最近帰国して、欧州の様子は「団員たちが日本に行きたがらなくて困った」と聞きました。そりゃそうかもしれません。
この状況の中で彼女のような世界的アーティストが来てくれることが、いかにイメージアップになるか。「自分の立場を利用する」と自ら言えるのは、なんて頭が良くて心遣いのある、謙虚な人なんだろ。やっぱすごい。
「観光」はやはり「日本の重要な経済的産業のひとつ」です。私たち自身もその自覚を強めることも必要でしょう。単なるポップスターの来日ではなく、これだけの意味を持つのはＧＡＧＡならではかもしれません。
ほたるの見ごろはまさにこれから！
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創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
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