昨日は「私の正月休み」の話でしたが、２コースあるので悩んでるんですよね～？って悩むほど連れて行ってもらえるか分からないけど、ブログを通して遠回りに提案してみようかと(姑息な手段)。

１つはやっぱり「下田周遊コース」今が旬の「野水仙」を見に爪木崎に行って、下田の南国な海を見ながら熱海･多賀に戻ってきて「ビストロ安藤」で「牛ほほ肉の赤ワイン煮」を食べる。

もう２つめは「御殿場お買い物コース」言わずと知れた御殿場プレミアムアウトレットで買い物をしてから、三島のイタリアン「ラガッツオ」でパスタや煮込みを食べる。

アウトレットについては「疲れるから母は行かない宣言」を発令。でも母を抜けると食事がどういうわけか美味しく感じられない。ナンででしょうね？

父とサシの食事は不味いんです。彼はオノレの食べたいものだけ黙々とさっさと食べて、周りの気分を盛り上げる事がないからでしょう。こういう人は食事に誘われる回数がぐっと減ります。
父は６人兄弟の下から２番目で、食事を早く確保しないと食いはぐれる環境だったようで、黙々と自分の分だけ確保します。それでも、母と結婚してからずっと改善されたとか。

我々も飲食に関わっている仕事なんだから、作ってくれる人の手仕事とかそれにまつわる話をしながら食事はしたいものです。
さてどちらになるか、密な話し合いが展開されること必至ですね。
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今度の連休で特におトクなのは特別室「館山荘」です。
というのも
一つは、通常平日しかやっていない【彼女半額★特別室プラン】(食事を少なめにしてお部屋は特別室利用)が大変リーズナブルな価格でご提供できる事。おひとり２１０００円

二つめは、現在【伊勢海老付き特別室プラン】もモニター価格でのサービス中！どうせだったらこちらの方がおトクですよ。こーんな伊勢海老も付いちゃいます。おひとり２４８８５円

どちらも連休に破格のお値段です！
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実は女将の師匠であり仲人でもあるお客様が、何年ぶりにお見えになりました。御歳８０を越えるのでしょうか？とてもそうは見えないお若さです。裏千家の偉い人でもあり、カクシャクとしたご婦人。もちろんお教室もビシバシこなしておいでです。年末はドイツ旅行にお出かけだったとかで、お正月をさか屋でやり直し、と言う事で。

女将は結構緊張して一生懸命準備中。なんでもお持ちの方なので、どうして差し上げたら喜ばれるのか？と考えた結果「初釜用の花＝椿」を集めようと思いついたらしいのです。さっそく椿を収集に山へ出かけました。

師匠たる方が時たま来て下さると、私共もピシッと緊張しなおすので良いものです。中間試験を受ける感じ？いや、多分女将にしてみると先生に「家庭訪問」の感じなのでしょう。当日は緊張したらしくヘタっていました(珍しい)。

帰り際、ちょうどお客様がご到着されたので、何の気なしにさくさくお茶を点てていたら、じいっと手元に視線を感じました。はっしまった！と顔を上げると師匠を含め３人がにたっと笑ってる…。ヤラレタ…。
もちろんその後「本当のお茶とはこーいうもんです」とすばらしいお茶を頂きました。

さてそんな傷心の当館ですが(笑)、１月はずうっとおトク価格でイキマス！お正月がまだ来ていないと言うあなた、お待ちしています★

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時々「雪の心配」のお電話を頂きます。
が、伊豆の当地ではほとんど雪が降りません。珍しいので雪が降ると犬と子供は庭かけまわり喜びます。幼い頃はそれで済みましたが、大人になると事情が変わってきます。

雪慣れしていないので、庭の木がボキボキと折れる。だからまず雪払い。当館の日本庭園には老木も多いので、緊張してしまいます。
あと、珍しいから撮影会かな。



いい写真が撮れても、ＨＰなどであまり使われずにボツになります。

なぜかというと、お客様は暖まりに伊豆に来るのであって「雪景色の伊豆なんて求めてない」から。ヘタに数年に一度ぐらいしかない雪景色をＨＰに載せた事で、「ああ、雪が降るほど寒い場所なんだ」と思われて、却って敬遠されてしまうのがオチ。残念ながら。

でもせっかく撮ったのでここで発表！これらは一昨年の２月４日に撮ったもの。こんな日も年に１度あるかな？もし当たったら、それはすっごいラッキーですヨ？ぜひ雪見風呂をやってみましょう。半日だけのお楽しみですから。

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演奏をして下さる下山さんからお歳暮を頂きました！
ふふふ･･･なんとも良い感じのケーキを頂きましたよ～ん。なんとあの「冨久家エマーユ」の【イタリアンロール】オリジナルとココアのダブルで頂いちゃいました。

直接お会いできなかったのですが、どうもありがとうございます。早速うちの女将は「さっすが下山さん♪私の好きなものが良くわかってくれてますね。早速いただきまーす！」とココアからわしわしと。「ジャ、僕も」と専務、当然私も、美味しく頂きました♪

スタンダード版も美味しいですが、ココアのもなかなかイケマス！！ありがとうございます。ご馳走さま、下山さん！

冨久家
ふくやエマーユ