さて、１２/３（土）の方は平日価格の【オトクな土曜日スペシャルディ】です。一般室は14,700円〜ご用意あります。
ご覧の露天風呂付き客室もオトク価格になってます。
さらに上手くいけば紅葉風呂になるかも…

露天風呂付き客室＆創作会席プラン　　23,000円
上手に紅葉してくれればこんな感じに…素敵ですよ

創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
年齢幅広く人気！お月見用缶ビール付き【お手軽会席＆お月見プラン】15,900円
岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
新米２㎏プレゼント【ＥＴＣプラン】16,900円
さか屋イチのお手頃価格【１２月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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さか屋から車で約３５分、天城越えして【河津バガデル公園】の秋バラが今見頃ですよ。
秋バラはみずみずしく華やかな春バラと違って、１つの枝に咲く花が少ない。だから、パッと見春に比べてさびしい感じがしてしまうのだそうですが、１輪１輪じっくり見てまわるには、秋が気候的にも適しているようですね。

また春に比べて注がれる水分が少ないので【香り】がいっそう芳しくなります。美しさもさることながら、五感を刺激される花園は秋の気候とあいまってとても気持ち良いですよ。
【河津バガデル公園ＨＰ】
創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
年齢幅広く人気！お月見用缶ビール付き【お手軽会席＆お月見プラン】15,900円
岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
新米２㎏プレゼント【ＥＴＣプラン】16,900円
さか屋イチのお手頃価格【１１月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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以前記事にしたことのある「岡本太郎氏のデザイン」ですが、いよいよ「温泉タオル」となって登場します！
昨年旧館を壊した時に出てきた「岡本太郎氏の書画」にさか屋のために書いてくれた物が出てきたのです。父曰くその当時お膳紙（お膳の上にかけておく紙）に使っていたらしい。
お気楽ごくらくを提供する御宿さか屋にとってぴったりの「お気楽な絵」です。同じものを数枚描いて下さったようですが、どれもほとんど変わりがないのに驚きました。と言うことは意外と「考えつくした上で、このデザイン！と決めていた絵」だということです。そんな正確さを思わせない位、のびのび描かれてます。

・・・なんとお気楽そうな・・・
さっくり描いたようでいて、しっかりサインを入れてくれたということは、太郎サン的にかなりオッケーだったという事。気に入らないと頑としてサインをしてくれないそうですから。
現在さか屋の「温泉タオル」は２種類あり、やはり太郎さんがデザインして下さったさか屋のマークを刺繍で縫い込んだものと、この印刷タオルがあります。刺繍タオルは現在の中国との貿易関係でこれ以上の制作は見合わせているため、今回が最後の在庫となります。その後はこの印刷された「お気楽温泉タオル」に変更の予定。
どちらにしてもかなりのレアグッズとなります。さか屋に来館されるお楽しみの一つとなるかと思います。

肌寒くなり温泉が気持ち良い気候になりました。秋は美味しいものが沢山出てきます。地元の食材を集め板長が腕を振るう創作会席「天城越え１８品～紅葉の膳」が大変好評です。

戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」は秋のクルミ風味。先椀は夏の名残のはもと秋の走りの焼きしめじ「はもとしめじ・生湯葉椀」で。はもも生湯葉も美味、板長渾身の出汁が胃に染み渡ります…。焼き物は見た目にも可愛らしい「秋鮭の萩焼き」秋鮭にさつまいもそぅすを乗せて、枝豆やエビを萩の花に見立て焼き上げました。おしのぎには目の前で炊き上げる「ほっかほか鮭ごはん」炊きたてにいくらと刻み葱をのっけはらこめしに。絶品です★
今回の「さか屋名水どうふ」は「うに風味豆腐」。コクのある大豆とうに風味が美味しいざる豆腐を、旨み出汁で。

【天城越え１８品～紅葉の膳】　献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐～くるみごま豆腐
一、「駿河湾造り～秋あしらい」
西伊豆戸田港赤座手長海老・鮪赤身・ほたてれもん〆め　他季節の魚
一、目の前で土鍋で炊き上げる「ほっかほか鮭ごはん」
一、由比港特産・生桜海老を使った漁師料理「活桜海老なべ」　　他

この他こちらの「天城越え十八品」コースには
秋の美味しいもの栗やぎんなん等の吹き寄せと、メレンゲのように泡立てた真っ白な山芋を合わせ、キンメの上に乗せ蒸し上げました。最後に板長特製の「銀あん」をかけてお出しします「キンメの味覚蒸し」と唯一の肉料理「イズシカとちーずのあられ揚げ」など、特別料理が付いています。

秋の美味しいもの満載の、食通好みの料理コースです。今までの旅館料理と全く違う、本当に美味しい料理をお届けします。

創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
年齢幅広く人気！お月見用缶ビール付き【お手軽会席＆お月見プラン】15,900円

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