10/25（日）に当館から車で5分の伊豆市役所天城湯ケ島支所にて、伊豆ジビエ美食の祭典『イズシカフェス2015』が開催されました。
伊豆市のジビエブランド肉『イズシカ』は、旨みと甘みを引き出すためにじっくり熟成されており、更に高たんぱく・低カロリーのヘルシーなお肉なので、近年じわじわと人気上昇中。
http://www.city.izu.shizuoka.jp/form1.php?pid=3137
「イズシカ美食ツアー」は各施設がイズシカ料理を考案し食べ比べてもらい順位を決めるというものでした。御宿さか屋は参加していませんが、当館でも「イズシカ料理」は考案し「天城越え１８品プラン」ではご提供しております。

私も当館の調理人と一緒に出掛けてきました。
ところが！10：20スタートで12：00に出かけたら、既に「イズシカ美食ツアー」の全チケットが完売して何も食べられない。うきゃ～！
周りを見てもそんな人が続出。仕方がないのでチケットなしで買える２つを購入。ラフォーレ修善寺さんの「しかしちゅー」と山本さんの「イズシカサラダ仕立て丼」

「イズシカシチュー」の方はドミグラスで煮込んだ野菜とイズシカ。
「サラダ丼」は酢飯の上にサラダとイズシカがのってます。
うちの調理人は「サラダ丼」がイケルと言ってました。すっぱい系はイズシカと相性良いかもです。
その後開かれたパネルディスカッションも大変興味深いものでした。当日はイズシカの加工所への見学会もありましたが大変好評だったようです。良いイベントでしたよ！！

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【１１月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

星を見るならやっぱり吉奈温泉でしょう？
田舎だから灯りが少ないし、当館の屋上からは本当にきれいに見えるんです。でもずっと外はつらいと思うので時間を限って（10分間限定とかで）観測会をしようかな。

さか屋の屋上でコーヒーを飲みながら寝椅子で見上げようかと思います！

もうひとつ！当館の露天岩風呂「オリオン座風呂」はまさにオリオン座を見上げるために作った露天風呂です。寝湯もありますので、温泉に寝転がりながら天体観測もおすすめ☆こりゃサイコーでしょ？

今週末は「秋の星空コンサート」この気候ではちょっと寒すぎるので５Fのロビーでの開催となります。まだまだ土曜日はお部屋がございますので、ぜひお出かけ下さいませ。

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【１０月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

伊豆の本当に美味しいものはやっぱり「駿河湾」の本物の海の幸。今月から地曳網漁が解禁になり美味しいものがぞくぞくと届いています。

中でも当館館主がどうしてもこだわって「ぜひお客様に食べてほしい！」とイチオシするのは駿河湾の深海に住む手長海老の一種「赤座海老（アカザエビ）」。「手長赤座海老」とも「エビの女王」とも言われます。

その味わいは生食すると、ねっとりと甘くて・・・美味しい！食感だけが勝つ伊勢海老とはちょっと違う。また焼いても美味しい。本当はエビの醍醐味はやっぱり「殻」の旨さ。生の「殻」旨みを煮込んだり焼いたりしてスープや身に移す作業が重要なのですが、このエビはその身自体が甘いんです。私の夢はこれをエビフライにすることですが、殻がかなり固いので素人はなかなか触れないのが現状です。そしてお値段もします・・・先日漁解禁のニュース情報によれば、飲食店で食べると1匹2000円～2500円が通常とか。やっぱりいろいろと「特別なエビ」なんです。

当館ではコストがかかるこのエビを「絶対食べてほしい！」という熱意でお刺身のひとつに入れてます（会席18品プランや　わさび鍋プラン等、一部のプランに含まれます）。プラン内の提供がなくても格安の1380円でオプション販売もしております。エビ好きには絶対食べてもらいたい！おすすめです★

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赤座海老が含まれる創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
新作！郷土の味【天城越え＋わさび鍋プラン】20,500円～22,000円

以下のプランなどでもアカザエビはオプションで承ります
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【10月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

９月ですね～
月が替った途端に大雨と気温がぐぐっと下がりました。雨上がりには陽も差し込むのですが、空気がすっかり秋の気配です。どこからか金木犀が薫ってきて、なんとも良い香りに包まれてる吉奈温泉です。

こうなってくるとがぜん「温泉シーズン突入」ですね。静かな吉奈温泉の空気が冷たくなる頃、極上の源泉１００％が注がれる湯船にざぶんと浸かる。ヒールと夏の冷房で疲れた女性のふくらはぎにこれほど効くものもありませんよ～本当に楽になります！

実は忙しい夏シーズンにお風呂チェックも兼ねて毎日私も吉奈温泉に浸かりますが、まぁ～この温泉ほど即効性のあるものもありません。痛くて仕方なかった膝や足の痛みが和らぎ、湯上りも汗がスッと引いてさっぱり心地よい。脇の下や足の付け根、ひざの裏にはリンパ腺が集まってるのですが、ここに疲れがたまりやすくあわせてマッサージして疲労物質を押し流してあげると格段に回復します。ホント温泉のおかげで夏を乗り切れたようなものです。夏休みをまだとっていない方、夏に働いて疲れがたまっている方、いまこそチャンスです！

あと夜の露天風呂がとっても心地よくなってきました。寝湯も付いている露天風呂「オリオン座風呂」で湯に浸かりながら空を見上げると、キラキラした満天の星！また名月の季節でもあるので、貸切露天風呂で名月を見ながらまったり入浴も最高です・・・

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【９月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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8/29（土）は伊豆の奇祭【東司まつり】（トイレの神様）が開催されます。

昔からある縁日で中伊豆ではこれぐらいしかお祭りがなかったので、小さい頃はとっても楽しみでしたね。今では後発のお祭りがバンバンと大きな花火大会をするようになったので、もう田舎の小さな夏祭りのひとつになっちゃいました。そんな地味なお祭りですがそれなりの楽しみ方を考えました！

この日は当館「御宿さか屋」の屋上で「遠花火を見る夕べ」開催。屋上に寝椅子や御座布団をひいて、のんびりと振る舞い酒やジュース・おつまみを食べながら、まばらに上がる田舎の花火をのんびりまったりと楽しむという。ゆる～い感じで行われるこの企画。

近くの花火も・・・

さか屋の屋上から見るとこんな感じ

山と山の間に見えるんですよ・・・

夜間の撮影技術に乏しいので地味な画像でスミマセン・・・

少ない花火ですがそれなりに楽しめます。星がきれいな吉奈温泉なので寝椅子に寝転がって夜空を見上げるだけでもそれはそれはきれいです。
予定では午後７時半～８時半に開催予定。特にお酒好きな方にはうれしい企画になりそうです。お待ちしております！

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【８月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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