またまた「花より団子」ですが、河津七滝の「みそ焼きだんご」

ループ橋も下から見るとこんな感じ。建設当時は画期的な構造でした。今でもどっしりとした柱は健在。近くで見ると圧倒されます。
そう考えると天城の山々から、河津の浜までの落差は相当なものですね。

河津桜でまだまだにぎやかな河津七滝。行ってみて下さいね。
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さて、近いうちに出かけると宣言しておりました「河津バガデル公園」の「桜バイキング」。行ってきました。

「レストラン・バガデル」はアントワネットの田舎家を模したレストラン。内装も天井が高く、高級感あります。開店と同時に入ったので、誰も居ません。一番いい窓際の席に案内されました。

ずらっと並ぶ手付かずのお料理。シャッターチャンスでしたが、たてに並んでいるので写真には撮りきれず。
ローストビーフ・ハンバーグ・エスカベッシェ・オリジナル春のピラフ・魚介のマリネ・ビーフストロガノフ・ハーブソーセージ・中華おこわ・スープ・デザートなどなど。

どれも美味しかったですが、特筆すべきものを２つ。１つはバラのエキスが入った【バラプディング】。ばら色の香りの良いソースがかかってました。おとなりは【ばらのプティシュー】同じくバラエキス入りのピンクのカスタードクリームが入っています。

上記２つも案内は書かれていないので、おば様たちは気づかず素通り。もったいない。ばらのエキスが美味しいかより、オリジナル商品を！という作り手の意気込みが良いですね♪どうせなら案内があったほうが喜ばれます。

他に季節限定の【桜ビール】なるものがあったのですが、ＰＯＰの写真が不思議だったためトライせず。うーん残念。ネタにはなったかも。←ブログ病ですね
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むショーに美味しいものが食べたい！と、女将と共にランチへ。
仕事でお客様の食事の支度をしていると、自分達の食事がおろそかになりがちです。忙しく疲れて帰宅すると、食事はほとんどノドを通らない。女将は料理が趣味で作ることがストレス発散なのですが、忙しくなると自分の料理に飽きてしまう。「ナンでも良いから自分以外が作った料理が食べたい！（でも美味しくなきゃイヤ）」ナンでも良くないじゃん！
さて、お店選びですが、このような職業柄「和食」は出来るだけ避けて通りたい。すると選択肢は、とんかつ・うなぎ・イタリアン・中華・洋食などとなる訳です。今回は「気分を変えたい」と思いフレンチにしてみました。
三島広小路駅からほど近く「アン・フルール」という仏料理のお店。父の同窓生で、血が怖いので医者を辞めた(？)といわれる方が経営しておいでです。久しぶりに行きましたが、これが意外に(失礼)美味しい！

「カキのポッシェとカリフラワーのムース」コンソメのジュレが添えてあります。これ一番美味しかった！！特にカリフラワーのムース、カキに爽やかなジュレを添えたものと反対にコクがあって美味しい。プチトマトも甘い。

ランチのスープは２種類「カブのポタージュ」カブでもしっかりポタージュです。

「冬野菜のスープ」見た目よりまったり系。里芋も入ってた。美味しい。

私の「豚肉のソテー」ソースが面白い。

女将は本日の魚料理「キスのポアレ」ちょっと小さめ？いろいろのってて良かった。

社長は肉料理「チキンのソテー」スパイシーで美味しかったそうです。

カシスは見た目可愛いんですが、うちの家族「お酢系」好きですが「カシス・ベリー系」の酸っぱさは苦手。でも美味しい。かわいらしいドレッセです。

おこちゃまなのでストレートにプリンが好き。美味い。
ランチ
【メルシー】１５００円（スープ・本日の肉料理か魚料理・プリン・パン・コーヒー）
【パリのマルシェ】ハーフコース２５００円（オードブル・スープ・肉料理か魚料理・デザート・パン・コーヒー)数種類からセレクトできる
両親はお気軽コースで、私はハーフコース、もちろんシェアしてます。最初の「カキのポッシェ」が付くハーフコースは満足感あり。
外観や店内もかなり甘めのインテリアで、可愛らしい。テラス席・パティオもあり、まったりのんびり午後お茶も良いかもしれません。必ず美味しいと安心して食べられる仏料理です。おすすめ。
【アン・フルール】三島・広小路　055-972-2888
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創作会席「天城越え十八品〜桜づくしの膳」
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」は桜葉風味。先椀は春を感じる浅利しんじょに若布・筍椀。伊豆のキンメダイをバターとトマトの２色ソースで『キンメダイのバターソテー』。繊細な味と評判の『さくら粥』は、春だこと蟹・桜葉を入れた桜色のおかゆ。板長特製の「銀あん」で仕上げます。
そして、お待ちかねの由比の漁師料理をさか屋風にアレンジした名物「絶品！活さくら海老鍋」もいよいよ登場です。

【天城越え１８品〜桜づくしの膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐〜桜ごま豆腐
一、「駿河湾造り〜春あしらい」　西伊豆戸田港赤座手長海老・めだい・ホタテ　他
一、先椀「浅利しんじょと筍椀」
一、桜色の「さくら粥」銀あん仕上げ　　他
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伊豆のおみやげとして一番美味しいと言われている「冨久家」の「イタリアンロール」

ココアがあるなんて知りませんでした。
先日久しぶりに東京で勉強会があって、帰りに美味しいと言われているロールケーキを買って帰りました。帰ってから食べたのですが、イマイチ…。
それに比べたらあれはやっぱり美味かったよね〜と女将と意見が一致。東京のケーキより旨いなら、入手困難でも手に入れましょう！お客様のために！！
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