河津川周辺の河津桜も今週からがちょうど見ごろに差し掛かります。海側から咲き始め地域を移して順々に咲いていき、最後の方に「河津七滝」の河津桜がフィナーレ（たぶん3月初旬ごろ）です。

私は当然ながら「花より団子」派なので、花情報は他の方にお任せして食べ物の方が気になります。
河津に行かれる時に定番と言えば「七滝茶屋のいちごもの」。
実は最近気が付きましたが、私「甘酸っぱいものより確実に甘いもの」の方が好きなのですね（いまごろ？）。でも見た目はやっぱりいちごもののインパクトにはやられてしまいます。
「孤独のグルメ」で五郎さんがかっ食らっていた「クラッシュド・ストロベリー」はなかなかの面構え。

クラッシュド・ストロベリー　680円

パフェもいい！私はこれが好き！けっこうパクパク行けちゃう。

いちごパフェ　750円（1月～5月の期間限定）
いちご農家さんもやっているからできる価格設定がうれしいですね。

七滝茶屋（ナナダルヂャヤ）
〒413-0501 河津町梨本363-4
0558-36-8070
10:00～17:00（オーダーストップ16:30）
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魚と地素材の創作会席を味わうなら以下のプラン
食いしん坊限定！創作会席【天城越え十八品プラン】　23,500円
日本流ジビエを楽しむなら以下のプラン
楽天トラベル全国一位！日本流ジビエ【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】　22,550円
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
0558-85-1100
https://www.yoshina-sakaya.co.jp

伊豆ではもう「いちご狩り」が始まりました！
初物は寿命が延びるとか？ぜひ一番おいしい走りのいちごを食べて下さい～♪

おいしいもの、そろってます！
■■料理は伊豆・静岡の食材をふんだんに■■
毎年大好評の「天城越え18品～盛夏の膳」
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。
さか屋名物「養珠庵青豆ごま豆腐」はもろこし風味。
先椀は「はもとじゅんさい　湯葉豆腐椀」。
焼き物は「きんめ・えび・ほたてのわさびみそバター」。わさび農家のわさびみそとバターで新鮮野菜と海鮮をからめて。最後に伊豆レモンをちゅっと！
コクのある大豆を天城の清流で仕上げる「さか屋名水豆腐」今回はおくらとろろめかぶのせ。さかややとうふやのあった「名水の郷　吉奈温泉」を思い起こさせる一品です。毎年大人気の狩野川の旬「ほっくほくあゆご飯」もご用意しています。

【天城越え18品～盛夏の膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐～もろこしごま豆腐
一、「駿河湾造り～あしらい」
　　　西伊豆戸田港赤座手長海老・鮪赤身　他季節の魚
一、「海鮮わさびみそバター焼き」きんめ・えび・ほたてを新鮮野菜と
一、狩野川の旬！目前で炊き上げる「ほっくほくのあゆご飯」

創作会席を楽しんで頂けるのはこちらのプラン。この他露天風呂付き客室や特別室もございます。↓
食いしん坊限定！創作会席【天城越え十八品プラン】22,700円
女将のおまけキンメ付き【がんばろう日本★軽め会席＆女将のおまけプラン】 19,800円

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日本流ジビエを楽しむなら以下のプラン
楽天トラベル全国一位！日本流ジビエ【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】21,500円
≪新鮮野菜×肉×キンメ≫キンメおまけ付き【お手軽★大名焼プラン】17,800円
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
0558-85-1100
https://www.yoshina-sakaya.co.jp

あけましておめでとうございます！
さか屋の新春！お年玉プレゼントは【天城しいたけやきやきセット】1日5組限定。ご予約時に申請くださいね！

ブログみて　と電話でお申し出頂くか、HP予約申し込みの際備考欄にご記入お願いします。

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魚と地素材の創作会席を味わうなら以下のプラン

食いしん坊限定！創作会席【天城越え十八品プラン】22,700円

女将のおまけキンメ付き【がんばろう日本★軽め会席＆女将のおまけプラン】 19,800円

日本流ジビエを楽しむなら以下のプラン

楽天トラベル全国一位！日本流ジビエ【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】21,500円

≪新鮮野菜×肉×キンメ≫キンメおまけ付き【お手軽★大名焼プラン】17,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
https://www.yoshina-sakaya.co.jp　

さか屋のお米はいろんな方に「なにこれ？おいしいね～。どこ産のなに米？」と良く聞かれます。
いやいや実は当地でとれた地元のお米「田方米」です。農家さんが自家消費用に作る面もあるので特に美味しい？農薬が少ないし、地元の米ですから地元の水と抜群に合うのです。

宿のごはんとは一般家庭のお米と違う要素が求められます。例えば朝炊いても夜まで美味しいのは基本です。

50年付き合った地元の米屋さんが廃業するというので10年前に今のお米屋さんに出会いました。ここに至るまでにいろんなお店のお米を試食しまくりました。精米が上手にできてないとお米も香りが変化します。また精米とはお米を磨くことですから当然どんどん目減りする。それを補う為なのか炊けたと思って蓋を取ると米粉の香りがするものもありました。つまり美味しいことはお米屋さんの良心や人柄によるところが大きい。いい人が作っている製品は美味しいのです。しかも高いお米が美味しいのは当然ですがイイ人なのでそんなに高騰することもない・笑

そして新米ですよ？新米！
美味しいのでお客様にもおみやげにしようと思いました。２カップ分で少ないですけどおうちで食べてみて下さい。10/14までにお泊り頂くと、１部屋に１つ小さな米袋をプレゼントします。

秋は美味しいものがそろってます！美味しいもの好きの皆様をお待ちしております♪

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魚と地素材の創作会席を味わうなら以下のプラン

食いしん坊限定！創作会席【天城越え十八品プラン】22,700円
女将のおまけキンメ付き【がんばろう日本★軽め会席＆女将のおまけプラン】 19,800円

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http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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