地元の親戚の方に伊豆天草を頂きました！
天草のままでは食べられないので、寒天に仕上げてもらい女将手作りのあんこをのっけてミニあんみつにしたらどうか！！と、くいしんぼ若女将は考えました！！！

小豆を焚いて２０年！「女将の特製あんこ」は甘すぎずおなじみ様にも評判です。伊豆天草の寒天は角に切って黒蜜を上からかけます。寒天には保存用の酢を使っているので、ちょっとあまずっぱい手作りミニあんみつです。

なので１０月いっぱいまで平日限定で【女将のミニあんみつフェア】を開催中！夕食後にお部屋にお届けします。

更に金曜日は「金曜スペシャルディ」で露天風呂の特別貸切を実施★

当館には専用の貸切露天風呂が２カ所ありますが、この「白藤の湯」はそれとは違い通常男性の露天風呂。金曜日にお泊りのお客様には１部屋に１回だけ露天風呂「白藤の湯」の貸切を無料でご提供します。

屋根もしっかりありますから雨の日でも大丈夫。お子様連れのご夫婦やカップルにも人気の柘植の木のお風呂です。やっぱり木の湯舟は肌触りが最高、もちろん生の源泉そのままなので泉質も極上～・・・まずはご自身で体感してみて下さいませ★

◆◆◆もちろん無料！１０月は【女将のあんみつフェア】と【お月見コンサート】◆◆◆
平日限定【女将のあんみつフェア】夕食後にふるまいあんみつ！金曜日はスぺシャルディ★露天風呂の特別貸切サービス付きでお得です。
休前日は【振る舞い酒つき！お月見コンサート】さか屋自慢の地酒やコーヒーとプロ演奏家の音楽をどうぞ。10/04（土）10/11（土）10/12（日）10/18（土）10/25（土）開催予定。天気が良ければお月様の下で！

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【１０月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

残念ながらあと営業日は9/26と9/29ですが、日光天然氷を使ったかき氷を夏季限定で伊東の和菓子店「にし村」で食べられます。「あっぴぃ」さんというのですが週末や祭日を中心に出店されていたので、なかなか食べる機会がなくて今頃になってしまいました。カキゴーラーとしては一度食べなくては！と思っていたのでギリギリセーフ！（9/27と9/28は伊東サザンクロスさんにて営業とか）

こだわりの日光天然氷を使っているだけあってふっわふわ具合はハンパない！かき氷なのに全然冷たくない。不思議・・・。ここまで本格的なかき氷を和菓子屋さんの軒先で食べられるとは！

そしておすすめの「きび砂糖レモン」あっさりとさわやかな軽さ。そしてそれほどすっぱくもない！とても食べやすいかき氷です。

レモンのかき氷には思い入れがあるんです。
吉奈温泉では「かしわや」さんが２０年前まで喫茶もやっていました。若女将だった母とは日中殆ど一緒にいられない幼少期を過ごしましたが、仕事が終わってから母と兄弟３人で夜「かしわや」さんにかき氷を食べに行くのが何よりも楽しみでした。そのかき氷には「かしわや」の女将さんがレモンを絞った手作りのシロップを掛けてくれたのですが、これが本当に美味しかった。
昔の吉奈温泉のおなじみさまには、この「かしわや」の女将さんのファンも多かったみたいですよ。とても美人で才媛だったんです。

と、こちらは「あっぴぃ」さんの「かぼちゃ黒みつ」にし村のあんこも入ってます。氷がふわふわだから冷たさを感じない。かぼちゃのペーストと黒蜜にあんこなのでこれはもうりっぱな「和菓子」のよう。

他にも食べたいシロップだらけでしたが、もう２つでいっぱいいっぱい。４００円からとお手頃なので人気のようです。

こんなに小さなゲストも常連さんみたいですよ。おっきなブルーハワイかき氷に夢中！おねえちゃんはいちごでした。

今期はたぶんこれでおしまいかな。私もかき氷の食べ収めができて良かったです。

御菓子処　にし村
〒414-0004静岡県伊東市猪戸1-1-13
0557-29-6007
OPEN　10:00～18:00（木曜定休）
※あっぴぃさんは9/29が最終日

◆◆◆もちろん無料！【あんみつフェア】～10/10と【お月見コンサート】◆◆◆
平日限定【あんみつフェア】夕食後にふるまいあんみつ！金曜日はスぺシャルディ★露天風呂の特別貸切サービス付きでお得です。
休前日は【振る舞い酒つき！お月見コンサート】さか屋自慢の地酒やコーヒーとプロ演奏家の音楽をどうぞ。9/27（土）10/04（土）10/11（土）10/12（日）10/18（土）10/25（土）開催予定。天気が良ければお月様の下で！

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【１０月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

◆◆９月と１０月は【あんみつフェア】と【お月見コンサート】◆◆
平日は【あんみつフェア】で「振る舞いあんみつ」！伊豆産天草の寒天と女将手作りのあんこがイイ感じです♪更に金曜スぺシャルディには露天風呂の特別貸切も付きます。

休前日は夕食後【振る舞い酒つき！お月見コンサート】を開催！さか屋自慢の地酒やコーヒーを飲みながらプロ演奏家の音楽をどうぞ。9/13（土）9/14（日）9/20（土）9/27（土）10/4（土）開催予定です。天気が良ければお月様の下で！あんみつフェアは10/10（金）まで。

◆◆◆もちろん無料！【あんみつフェア】～10/10と【お月見コンサート】◆◆◆
平日限定【あんみつフェア】夕食後にふるまいあんみつ！金曜日はスぺシャルディ★露天風呂の特別貸切サービス付きでお得です。
休前日は【振る舞い酒つき！お月見コンサート】さか屋自慢の地酒やコーヒーとプロ演奏家の音楽をどうぞ。9/27（土）10/04（土）10/11（土）10/12（日）10/18（土）10/25（土）開催予定。天気が良ければお月様の下で！

天城地区で一番大きなお祭り明徳寺の８/２９(金)トイレの神様「東司（とうす）まつり」

この日は天城でも30分間だけ花火が上がります！この花火は実は当館の屋上からも小さいながら観賞できるので、さか屋では「遠花火を見る夕べ」として振る舞い酒と簡単な軽食をご用意して席を設けたのでした。

当日はギリギリまで雨が降っており、花火も打ち上げられるのかかなり不安だったのです。しかし花火が始まって10分ぐらい経つと雨がやみ後半は落ち着いてみることが出来ました。

雨のせいで会場を屋上と5階のロビーに分割した為、お酒や飲み物は屋上で提供しましたが軽食は5階のみでのご用意になり、お腹いっぱいの方は屋上からお部屋に直帰組もちらほら。
それでもお客様は山と山の間から打ちあがる、小さいながらもかわいらしい花火を楽しみ頂けたようでした。
写真も一生懸命とろうと思ったのですが、私のコンデジはちょっと不調でとにかく上手には撮れない・涙　イメージのみお送りしています・・・
こんな風に山と山の間から花火が顔を出すんです。ちっちゃ！
でもね「貧しきものは幸いなり」って言いますよね、田舎ではこれで充分きれいに思えるから不思議です。

この日１時間半で２升のお酒が振る舞われたので（もちろん無料）、お酒好きには堪らない一夜だったのでは？

これからも計画していきますので、ぜひどんどんご参加いただけると嬉しいです。ぜひ遊びにおいで下さい。お待ちしております！
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【９月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

御宿さか屋では「本当に美味しいものだけお客様にお届けしたい！」この一心で毎日仕入担当の女将や調理長以下一同が励んでいる訳ですが、今回夏の忙しい中でも料理人に話を聞くことがよくありました。

夏の間お出ししていた桜海老の小鉢。ちょこっと味見をさせてもらい「激ウマ！」と感動したので作り方を聞いてみました。

釜揚げにした桜海老とおくらの薄切り(小さいものの方がやわらかくて良い）を梅肉を入れたマヨネーズであえるだけ！コツはマヨの梅肉がすっぱすぎないようになんとはちみつで甘みを加え調味してるそうです。
これ聞いただけでも美味しそうじゃありません？そう、実際とってもウマし！ご家庭でも出来そうですね。桜海老の食べ方バリエーションのひとつにいかがでしょうか？

こちらの小鉢はどのお料理コースでもお出ししていますので、ぜひ食べてみて下さい！
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【９月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/