「こ)伊豆ごはん・うまいもん」の記事一覧

新東名をゆく~その2

GW直前に出来たばかりの新東名を走ってみました。

ここは【NEOPASA清水】
バイクのりにうれしいバイクやさんやアパレル、パン屋など、バラエティに富んでます。入口にもそれっぽい人がうろうろしてます。
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UNITED ARROWSが出店した新形態のお店。
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Cath Kidston
ここには寄りたかったけど、父に無理やりせかされて見る暇がなかった。次は必ず!可愛い小物やバッグがありましたよ~!
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KUSHITANI のディスプレィ。
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テーブルもタイヤ。
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各デザイナーによる【富士山グッズ】。Tシャツをめくると富士山登場!ちょっとほしい。
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トイレがものすごくきれい。お子様用の小さな便座は用意されていて、説明書きは確か3か国語できっちり使用方法まで書かれている。
手すりがユニバーサルデザインの掴みやすい太さになったもの。
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お子様用の遊び場所も完備。簡単に暇がつぶせるような施設が無料で用意されている。うちでも作ろうかと検討中。
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【富士山静岡トリオ】はこっこ・安倍川もち・静岡茶の3点セットで1050円。ちょっと一服にぴったり。企業の枠を超えたコラボ商品がいくつもあって、静岡らしさを演出してる。
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岡部町の【玉露の里】まで足を延ばしました。ここの玉露ソフトサイコーに美味しい!「新東名が開通するのに合わせての宣伝は全くしなかったのだが、開通前は5台だった団体バスが、新東名開通後は55台になった」と最近のTVニュースで聞きました。スゴイですね。私たちが行った時はまだ少ない時期だったのですが、中国からの団体バスが1台ありました。
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走りやすいので知らぬ間に速度が上がってしまいますが、運転しやすく見晴らしも良い新東名。もう少ししたらSAの週末の混雑も緩和すると思います。ぜひお出かけ下さい。

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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

オプション一番人気はやっぱりコレ!【金目鯛の煮付け】

伊豆に来たなら一度は食べてみたいのは、やはり「金目鯛」

大きな黄金色した目玉の高級魚で、刺身、煮魚、鍋、干物とすべてに美味しい万能魚。伊豆東海岸が漁場として有名で、下田港は水揚げ日本一なんです。尾頭付きの祝い魚としても扱われます。
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伊豆の魚と言えば金目鯛!比較的脂がのっているので、キンメはやっぱり煮付けでしょ。魚の味を生かしつつ、ふんわりと仕上げるプロの味わいをお試し下さい。最近は価格も上昇しつつありますが、やっぱり食べたいと言う方へ「キンメまるごと一匹煮つけ」をご用意します。
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大きすぎるキンメより握りこぶし2つ大の大きさのものが、味が染みやすく美味しいのでお勧めです。
【金目鯛の煮付け】1尾2~3名分・2940円
※オプションのお申し込みはお電話、または宿泊プランの中にお申込みタグがございます。

伊豆だからこその海の幸、地酒にもごはんにも合いますね~!おふたりで仲良くシェアしてはいかがでしょう?おススメです★
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創作会席&一般室は以下のプランです。
リピータ一番人気!創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【6月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
*************************************************************** 伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

オプションの新メニュー【牛陶板わさび味噌バター】

オプションの新メニュー【牛陶板わさび味噌バター】

女将と社長が週に3回農家さんに仕入れに行く地元野菜。この上に薄切りにした牛肉をのっけて、一番下にわさび農家さん特製の「わさび味噌」とバターをいれて、じっくりと蒸し焼きに!大体蒸したらふたを取り味をまんべんなく回すために、よく混ぜながら水けを飛ばす。

肉と野菜を食べ尽くしたら、ここにご飯投入♪このバターライスも最高!ヤバイ・・・

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【牛陶板わさび味噌バター】2名分・3675円
※オプションのお申し込みはお電話、または宿泊プランの中にお申込みタグがございます。
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創作会席&一般室は以下のプランです。
リピータ一番人気!創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【6月の大名焼★謝恩プラン】14,700円***************************************************************
伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

伊豆の美味しいもの〜 Lemon Tree の手作りケーキ

なんだか忙しい。
残念ながらお客様が多いわけじゃないのですが、4月はなんとなく気忙しいのでしょうか。スタッフの一部入れ替えのせいで、お休みが取れないからもあるかもしれません。そういう時にはやっぱり甘いもの?
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大仁「レモントリー」のデザートプレート。好きなケーキ2つにフルーツ付き+コーヒーか紅茶が選べます。確か1000円(コスパ高!)今回は濃厚チョコケーキと2段重ねのチーズケーキ。
3週間に3回行ったら顔を覚えられたみたいです・笑。味とコスパにかなり厳しい女将と館主に「美味しかったから、また行きたい」と言わしめるのは、けっこうスゴイと思うんですよね。
料理が出るまでに時間がかなりかかってしまった(遅くても美味しいので了承済み)のでと、かぼちゃのプリンをおまけに乗せてくれました★
「この気遣い、見習わなくては」と思ったひと時でした。
レストラン レモントリー
〒410-2322静岡県伊豆の国市吉田126
TEL&FAX 055-876-2723
お楽しみスィーツ付き【日曜日限定★スィーツプラン】
を作ってみました!お試しください★
創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【4月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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伊豆の美味しいもの〜西浦木負 【cafe&地魚料理 山源】

お刺身大好きな当館の館主。彼は学生時代ヨット部だったんです。麻生さんの弟さんとレースを争ったことあるんだとか。大学ヨット部卒業なんじゃないかと家族内で疑惑の目を持たれている館主ですが、ここ近年アミヨットクラブの溜さんと出会いがあって、またヨットに乗り始めたところ。この溜さんに教えてもらったお店が「山源」さんです。
我が家では職業がら毎日見ているので「和食」や「お刺身」は外食に行くことがありません。でも最近このお店に出会ってから「お魚ならココ」と決めました。
ランチにしか行ってないのですが、このランチがスゴイ。
まずランチタイムになると中央のテーブルに、6種類ぐらいの盛り鉢が置かれます。中身はいろんなおかずやご飯の供。お豆の甘く煮たの・いわしの昆布巻き・割り干し大根・オレンジと蕪のなます・もずく・おさかなの手作りふりかけ などなど。これを小皿に取って、前菜代わりに頂きます。
こんな風ですね。とりすぎ?
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そしていくつかの献立があるのですが、私たちのお気に入りは「おさかなごはん」2種類のおかずが選べて、ごはん・香の物・お味噌汁が付いてなんと880円!
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もうウチの館主はほくほくしながら、お刺身とイカの煮たのを選びます。女将は焼き魚とフライを頼みました。もちろんシェアしながら食べますが、お刺身は父が独占。
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この品質と鮮度・お味でとっても手頃な値段。以前はこのメニューにカマの塩焼きとかが入ってましたが、さすがにそれはサービスが過ぎます(笑)。今回は入っていませんでした。
また今回新しいワンプレートご飯が献立に加わっていました。
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洋風ランチで鮮魚のカルパッチョに魚のバターソテー・ポテトサラダにお魚フライとエビフライ・ビーフストロガノフもちょこっとのっています!食べごたえあり。もちろんお味は最高の鮮度を感じられる素晴らしいモノでした。1260円
和食の外食をしない我が家ですが、山源さんのランチには珍しくリピーターです。それほどコスパ・内容ともに良いのです。伊豆長岡から三津方面に出かけることがあったら、ぜひおすすめします。
【CAFE&地魚料理 山源】
電 話 :055-942-3262
住 所 :静岡県沼津市西浦木負330-1
営業時間:11:30〜21:00(L.O.20:00)
定休日 :火・第3水曜日
創作会席&一般室は以下のプランです。
リピータ一番人気!創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【4月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
最近人気急上昇!!【いちごスィーツ&旬の猪なべ★いちご満喫プラン】 15,550円
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