「こ)伊豆ごはん・うまいもん」の記事一覧
伊豆の旨いもん~熱海「カフェビストロ ソレイアード」で定番ビストロ料理
熱海でランチを探して彷徨ってました。
その時は3月の初め、急に思い立ったので下調べもしてません。適当に探していたのですが、ご時世でランチ営業していないお店もかなりあり、なかなかお店にたどり着けない。
なるべく新規開拓も必要とがんばってみましたが、こういう時はやっぱり行ったことがあって、お味も確実なソレイアードさんへ。最初は場所がうろ覚えで見つからなくて「熱海見番」のある初川沿い、三島信用金庫も近かったなぁと思いながら発見!2階なので足が弱くなりつつある両親を叱咤激励しながら階段を上らせました。
これってこちらに限らずお店によってはリフトを検討した方が良いですね。
御宿さか屋は昔「階段の宿」と言われるほど上下への移動が階段だったのですが、昭和50年(1975年)天城地区で初めてエレベーターを2階から7階まで設置しました。1階から2階部分に10数段が残りましたが、ここに家庭用リフトを設置して足の弱い方にご利用いただいています。これがかなり好評なんですよ!実際うちの女将が一番の愛用者ですが、ちょっと階段がつらい方はかなりいますよね。
足が弱い親を食事に連れて行くのに、やはり階段がきついお店は避けてしまうかもしれません。今は足のつらさより食い意地の方が勝っている笑。
私のお店リストにもとっても訪問したいのに、どうしても階段がきついお店が数軒あります。大きな店で駐車場も広く宴会も可能、富裕層の高齢者がバンバン来ているというのに、受付会計は1階・食事場所は2階。階段周りも広くリフトをつける場所は充分あるが、まずリフトが念頭にないのかも。これって顧客を大量に失っているなあと常々思います。そう言われれば、うちにもそういうところがあるんだろうなぁ。予算と手間が折り合わないのかもなぁ。
さてさて
カフェビストロ ソレイアード
お昼のビストロコースは本格的なお味を2皿からカジュアルに堪能できるのがおすすめポイント。定番のビストロ料理が、けっこうなボリューム感で提供されます。もうちょっといけるという方にはスープやデザートも追加可能。店内は落ち着いた雰囲気でシンプルながら清潔感あふれてます。
そしてもちろん美味しい!
Déjeuner:ランチ
ビストロ・コース:オードブル・メインディシュ・パン・ドリンク 2000円(税込)
Salade lyonnaise
リヨン風サラダ(ベーコン・半熟卵・クルトン)
Saumon poêler et NEBUKANEGI
サーモンのフライパン焼き・根深ネギのエチュベ添え
もう画面から美味しそうな感じがあふれてますでしょ。
こちらは毎月きちっとメニュウを変えてHPやFBに提示されるので、お気に入りの献立があると皆様ワクワクしながら食べにおいでのよう(見習わねば・・・)。シェフはおひとりのご様子なので3組ぐらい重なるとちょっと時間かかります。が、旨い!熱海は美味しいフレンチのお店結構ありますが、おすすめのひとつです♪
シェフもコート着てるしホールの方もスマートな「正統派西洋料理」感も好き。後で知りましたがオーナーシェフは料理学校の教授も務められてます。だからきちんとしておいでなのですね。美味しかったです!
カフェビストロ ソレイアード
静岡県 熱海市清水町4-16 SJビル2F
清水町バス停下車、初川沿いに下り徒歩3分
0557-85-5878
11:30 ~14:30(OS14:00) ~20:30
定休日:水曜日 と第1・第3・第5火曜日
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100
季節限定「鯛ごはん」始まりました!
桜がハラハラと散り始めました。
期間限定の「目前で炊き上げる!ほっくほく鯛ごはん」が始まりました!
創作会席コースには含まれます。大名焼や猪鍋のコースでは含まれませんが、オプションで追加可能です。
「目前で炊き上げる!ほっくほく鯛ごはん」2000円
春の息吹を感じる駿河湾。そこで上がった桜鯛(真鯛)の身を、地元の美味しいお米と一緒に土鍋で一気に鯛めしに!目前で炊き上げるほっくほくの鯛めしはスゴク美味しそう・・・仕上げに三つ葉を振りかけて、ぱくっと一口食べるとなぜかとっても甘い!小骨もしっかり取ってあるので、お子様も安心して食べられます。これは食べなきゃソン。
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
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伊豆の旨いもん~熱海・多賀の「朝採り生わかめ」
伊豆の旬には目がない我が家。伊豆のローカル新聞「伊豆日日新聞」(2022/02/08)に載っていた「いまが旬 生ワカメ人気・熱海市上多賀 今年も直売所 養殖生産者・江村さん」という「朝採り生わかめ」の話題に飛びつきました!時期は1月末から3月中旬まで。2月の初めに出かけたかったのですが、その日は漁に行かれなかったそうなので延期し3/3に行ってきました。
今多賀湾で水揚げされたワカメは水温の低い時期のもの。柔らかくてのど越しがよく、春先でしか味わえない味。しゃぶしゃぶやサラダで味わうのがおすすめだそう。これはおいしそう!
中伊豆からは大仁カントリーのそばの「山伏峠」を通って熱海の多賀地区へ抜けます。峠を越えるとぱぁああっと!海!
春のぽかぽか陽気の中、みかんの木が一斉に実を付けています。
山伏峠からの坂道を降りきると
春の海が待っています!
国道136号沿いにあるという「無人販売所」を探してしばしうろうろして・・・見つけました!
「春先にしか食べられない生わかめ」のピンクの看板が目じるし。「わかめ直売」の無人販売です。
近寄ると朝採れたばかりの生わかめがかなりのお手頃価格で売られています。
私たちはあらかじめお願いしておいたので、無人販売分が無くならないように別枠でがっつり買ってきましたよ。有名な無人販売所らしく私たちの後にも車が停まっていましたし、バイクの人も買ってました。皆様よくご存じですねぇ。
こちらの他に「ながはま直売所」でも販売されています。
但し3/28のおしらせに
「多賀産の特産海産物「生わかめ」が出荷されていますが、次週末(4/2)が入荷の最終かも。午前9時過ぎに事務所へご確認下さい」
との案内がありました。
もう最終収穫の時期です、食べたい方はお早めに!
生わかめは見た目黒っぽいのですが、しゃぶしゃぶの湯にくぐらせるとさぁぁあっと鮮やかな緑色に変わります。とってもきれいで不思議な美味しいもの。ぜひお試しください。
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100
伊豆の旨いもん~三島「お食事処かまの」本当は教えたくない美味しい和食ランチ
美味しい和食ランチ いかがですか?
和食のお店は我が家の場合、選択肢からは基本除外されます。というのも職業柄ずっと和食を見ているので、気持ちが「和食よりも中華や洋食で…」という感じになっちゃうのです。
そして美味しい和食やさんはなかなか見つからない・・・
と思い込んでいた私を大きく裏切ってくれた「お食事処かまの」。
以前は違う場所にあったようですが、新しい場所で新規開店したらしく店内は清潔感あふれるお座敷がメイン。場所はうちもお世話になっていた「鈴木工務店」の十字路をちょっと入ったところ。あの有名なわさびの「万城食品」のとなりです。
「鳥からあげごはん」
大きな唐揚げががっつりのってます。レモンで食べるのですが下味だけのシンプル唐揚げ。最近のこってりいろんな味付きのから揚げより私はこちらの方が好き!皮はカリカリでうっすら片栗粉の白くなってるのがいいですね。
かまのの人気メニューはやっぱりこれかな!
「海鮮ちらし丼」
いろんな食材が歯ごたえがいいように大きさを揃えられ、それぞれが美味しさを出してきます。
「ねぎとろとろろ丼」
これまた優しくていいお味。食べやすくて年配層にも人気がありそう。
この他に日によっていろんな献立に変わるんですが
ここのすごいのはメインに小鉢かデザートなどの中から1品選べて、なんと880円(税込)だということ。家族ランチは私のお会計なんで、やっぱりランチはこれぐらいだとありがたい!しかも味もしっかりと和食やさんのそれなんです。
この日は夏メニュー(7/28撮影)
メインをこの中から選んで
さらにサイド(小鉢)かデザートが1品選べます。追加したければ1つ150円で可能、おなかの空き具合でカスタマイズできますね。
この日は「しらすおろし」「ポテトサラダ」「生ハムサラダ」を選びました。
この日もやっぱり「海鮮ちらし丼」から
「豚しょうが焼きごはん」
「豚角煮ごはん」
また別の日、行っちゃいました「お食事処かまの」これは10月下旬
「鳥からあげごはん」と
「ねぎとろとろろ丼」と
「かつおとまぐろの漬け丼」
いろんな食材を食べたいので、どんぶりであっても小皿をもらって「必ずシェアする」のが我が家の流儀。そしてやっぱり複数で食事するのが何よりうれしい日常です。
お食事処かまの
静岡県三島市八反畑103-8
055-972-9323
11:30~14:00/17:00~21:00
火曜日定休
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100
伊豆のうまいもん~しっかり旨い!三余農園の「栄久ぽんかん」松崎町
イヤー待ってました、かんきつが美味しい時期になってきましたね。うちでは松崎町のかんきつが大好きで、特に今は「栄久ぽんかん」の季節。
「栄久ぽんかん」は品種登録されていませんが、松崎町の三余農園・2代目土屋栄久さんから始まった伊豆松崎産の品種です。
つぶがひとつひとつしっかりとした食感。サクサクって感じ。甘みも爽やかさもガツンと来る。香りがものすごくイイ!種もあるワイルドな味わいが人気の三余農園オリジナルのぽんかんです。もちろんファンも多し。
これが始まるとうちではかんきつシリーズがメインになりますね。
昔はフルーツにさほどこだわりがありませんでしたが、年をとってくるとフルーツが一番食べやすい!と気づきました・・・(ガックシ)。年をとるとケーキはクリームが重すぎたり、プリンなどのコンビニスィーツもおんなじ味だし、バラエティを求めると田舎だと入手しにくいのも難点。これも年をとったのか和菓子もいいけど賞味期限(1年の虎屋のようかん以外は)も気になる。いや、美味しいものはぜーんぶ好きなんですよ。
その点果物は保存も長め。軽やかでジュ―シィ、消化の負担にならない。栄養素も豊富。だからご年配層に人気があるんだなぁと。
やばい!年配層範疇に入ってきたみたい・・・涙
と、とにかく三余農園さんの「栄久ぽんかん」おすすめ!松崎町に遊びに行ったらぜひ食べてみて下さい!通販もあるよ~
三余農園
〒410-3626
静岡県賀茂郡松崎町那賀73-1
TEL&FAX:0558-42-0408
営業時間:9:00~16:00
定休日:不定休
2月の休前日はほとんど平日価格にしました!お花見露天をしにおいで下さい。ソーシャルディスタンスはばっちりのさかやで、のびのびとリフレッシュしませんか?
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
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