年末に向けて準備中!
あーっとあと何をすればいいんだっけ…と現在、自問自答の日々。
板長と献立の調整
餅の手配(お客様用と鏡餅)
お屠蘇(みりんと屠蘇散)
花(植木屋・松・客室)
客室備品(確認・タオル・たび・コップ・本)
お菓子
本棚
まだまだ続きそう…。その前に各種書類も提出しなきゃだし。
今週は「年末進行」で皆様も年末の用意にお忙しい日々かと存じます。そう、もう今日しかないのですよ?
もう息抜きはYouYubeで心癒される動画をたしなむぐらいです。クリスマスも終わったことですし年末ソングを。
多分明日の夜は「餅花」をつくってる、かも。
年末年始はまだ間に合います!
創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【1月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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