露天風呂に浸かりながら変わり始めた山の景色を眺める

サイコー・・・

熱海でランチを探して彷徨ってました。
その時は3月の初め、急に思い立ったので下調べもしてません。適当に探していたのですが、ご時世でランチ営業していないお店もかなりあり、なかなかお店にたどり着けない。

なるべく新規開拓も必要とがんばってみましたが、こういう時はやっぱり行ったことがあって、お味も確実なソレイアードさんへ。最初は場所がうろ覚えで見つからなくて「熱海見番」のある初川沿い、三島信用金庫も近かったなぁと思いながら発見！2階なので足が弱くなりつつある両親を叱咤激励しながら階段を上らせました。

これってこちらに限らずお店によってはリフトを検討した方が良いですね。
御宿さか屋は昔「階段の宿」と言われるほど上下への移動が階段だったのですが、昭和50年（1975年）天城地区で初めてエレベーターを2階から7階まで設置しました。1階から2階部分に10数段が残りましたが、ここに家庭用リフトを設置して足の弱い方にご利用いただいています。これがかなり好評なんですよ！実際うちの女将が一番の愛用者ですが、ちょっと階段がつらい方はかなりいますよね。

足が弱い親を食事に連れて行くのに、やはり階段がきついお店は避けてしまうかもしれません。今は足のつらさより食い意地の方が勝っている笑。
私のお店リストにもとっても訪問したいのに、どうしても階段がきついお店が数軒あります。大きな店で駐車場も広く宴会も可能、富裕層の高齢者がバンバン来ているというのに、受付会計は1階・食事場所は2階。階段周りも広くリフトをつける場所は充分あるが、まずリフトが念頭にないのかも。これって顧客を大量に失っているなあと常々思います。そう言われれば、うちにもそういうところがあるんだろうなぁ。予算と手間が折り合わないのかもなぁ。

さてさて
カフェビストロ　ソレイアード
お昼のビストロコースは本格的なお味を2皿からカジュアルに堪能できるのがおすすめポイント。定番のビストロ料理が、けっこうなボリューム感で提供されます。もうちょっといけるという方にはスープやデザートも追加可能。店内は落ち着いた雰囲気でシンプルながら清潔感あふれてます。
そしてもちろん美味しい！

Déjeuner：ランチ
ビストロ・コース：オードブル・メインディシュ・パン・ドリンク 　2000円（税込）
Salade lyonnaise
リヨン風サラダ（ベーコン・半熟卵・クルトン）

Saumon poêler et NEBUKANEGI
サーモンのフライパン焼き・根深ネギのエチュベ添え

もう画面から美味しそうな感じがあふれてますでしょ。
こちらは毎月きちっとメニュウを変えてHPやFBに提示されるので、お気に入りの献立があると皆様ワクワクしながら食べにおいでのよう（見習わねば・・・）。シェフはおひとりのご様子なので3組ぐらい重なるとちょっと時間かかります。が、旨い！熱海は美味しいフレンチのお店結構ありますが、おすすめのひとつです♪
シェフもコート着てるしホールの方もスマートな「正統派西洋料理」感も好き。後で知りましたがオーナーシェフは料理学校の教授も務められてます。だからきちんとしておいでなのですね。美味しかったです！

カフェビストロ　ソレイアード
静岡県 熱海市清水町4－16 SJビル２F
清水町バス停下車、初川沿いに下り徒歩3分
0557-85-5878
11:30 ～14:30（OS14:00） ～20:30
定休日：水曜日 と第1･第3･第5火曜日

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魚と地素材の創作会席を味わうなら以下のプラン
再登場！【がんばろう日本★軽め会席＆おまけキンメプラン】　21,500円
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
0558-85-1100

桜がハラハラと散り始めました。










期間限定の「目前で炊き上げる！ほっくほく鯛ごはん」が始まりました！
創作会席コースには含まれます。大名焼や猪鍋のコースでは含まれませんが、オプションで追加可能です。
「目前で炊き上げる！ほっくほく鯛ごはん」2000円
春の息吹を感じる駿河湾。そこで上がった桜鯛（真鯛）の身を、地元の美味しいお米と一緒に土鍋で一気に鯛めしに！目前で炊き上げるほっくほくの鯛めしはスゴク美味しそう・・・仕上げに三つ葉を振りかけて、ぱくっと一口食べるとなぜかとっても甘い！小骨もしっかり取ってあるので、お子様も安心して食べられます。これは食べなきゃソン。

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
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伊豆の旬には目がない我が家。伊豆のローカル新聞「伊豆日日新聞」(2022/02/08)に載っていた「いまが旬　生ワカメ人気・熱海市上多賀　今年も直売所　養殖生産者・江村さん」という「朝採り生わかめ」の話題に飛びつきました！時期は1月末から3月中旬まで。2月の初めに出かけたかったのですが、その日は漁に行かれなかったそうなので延期し3/3に行ってきました。

今多賀湾で水揚げされたワカメは水温の低い時期のもの。柔らかくてのど越しがよく、春先でしか味わえない味。しゃぶしゃぶやサラダで味わうのがおすすめだそう。これはおいしそう！

中伊豆からは大仁カントリーのそばの「山伏峠」を通って熱海の多賀地区へ抜けます。峠を越えるとぱぁああっと！海！


春のぽかぽか陽気の中、みかんの木が一斉に実を付けています。

山伏峠からの坂道を降りきると

春の海が待っています！


国道136号沿いにあるという「無人販売所」を探してしばしうろうろして・・・見つけました！

「春先にしか食べられない生わかめ」のピンクの看板が目じるし。「わかめ直売」の無人販売です。

近寄ると朝採れたばかりの生わかめがかなりのお手頃価格で売られています。

私たちはあらかじめお願いしておいたので、無人販売分が無くならないように別枠でがっつり買ってきましたよ。有名な無人販売所らしく私たちの後にも車が停まっていましたし、バイクの人も買ってました。皆様よくご存じですねぇ。


こちらの他に「ながはま直売所」でも販売されています。
但し3/28のおしらせに
「多賀産の特産海産物「生わかめ」が出荷されていますが、次週末（4/2）が入荷の最終かも。午前９時過ぎに事務所へご確認下さい」
との案内がありました。
もう最終収穫の時期です、食べたい方はお早めに！

生わかめは見た目黒っぽいのですが、しゃぶしゃぶの湯にくぐらせるとさぁぁあっと鮮やかな緑色に変わります。とってもきれいで不思議な美味しいもの。ぜひお試しください。

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