お待たせしました、天城の秋冬の味覚「いのしし鍋」の準備が整いました！

天城秋冬の旬と言えば日本のジビエ「いのしし鍋」。それぞれの家で味付けも変わります。仕込みに一週間を費やすさか屋秘伝のたれは特製味噌仕立て。八丁味噌系の見た目はすき焼きにも似てますが意外にもあっさり、かつコクがあり甘辛く、ごはんにとっても良く合います。

毎年多くの方が楽しみにしている「イノシシ鍋」今年も今週末9/6より提供可能です。ぜひ食べに来てください。

ミニ舟盛と滋味深い鍋♪多彩な郷土食【カニ＆猪鍋プラン】女将のおまけキンメ付き　19,500円

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魚と地素材の創作会席を味わうなら以下のプラン

食いしん坊限定！創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円
女将のおまけキンメ付き【がんばろう日本★軽め会席＆女将のおまけプラン】 18,500円

日本流ジビエを楽しむなら以下のプラン

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≪新鮮野菜×肉×キンメ≫キンメおまけ付き【お手軽★大名焼プラン】16,500円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
 https://www.yoshina-sakaya.co.jp