「2018年09月」の記事一覧

追悼 樹木希林さん

2018/9/15に樹木希林さんが亡くなりました。
昭和の名優の方々がどんどん鬼籍に入られますね。とても残念です。
樹木希林さんが亡くなったと聞いてまず思い出すのは数年前に掲載された企業広告。強烈な印象と共に覚えていたメインコピーは「死ぬときぐらい 好きにさせてよ」。ミレイの「オフィーリア」をモチーフにした美しいビジュアルに当時大変衝撃を受けました。

当時の樹木さんのコメントに
『「生きるのも日常、死んでいくのも日常」
死は特別なものとして捉えられているが、死というのは悪いことではない。
そういったことを伝えていくのもひとつの役目なのかなと思いました。』
とありました。

死について考えることで、どう生きるかを考える。
それが企業の広告意図であったそうです。
病を得ながらも最後まで走り続けた、まさに思うとおりに生き抜いた人なのだと思いました。

ちなみに先日私のお茶の師匠が来館しましたが、その時に「結果的に映画にちょこっと出ることになってしまった」と言ってたのです。それが樹木希林さんの10月13日公開の最新作「日日是好日」。樹木さんの師匠役の女優さんが急きょ撮影に来れなくなり、お茶室を撮影のために提供するだけだったのに「先生、じゃあ先生役になってくれますか」となってしまったと。だから今度の訃報には驚きました。こうなってしまったからにはウチの師匠と樹木さんを観に行くことになりそうです。

映画「日日是好日」(にちにちこれこうじつ)公式サイト

はたしてそのシーンがカットされないで残っているか?ちょっと不安。笑
ムーの樹木希林さんも好き~!

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秋は「おしゃもじまつり」さか屋★創業祭です!特別企画アリ

雨上がりでスッキリ気温が下がっています。温泉シーズンですね!
風にどことなく冷たさもあり、過ごしやすい気候になってきました。空を見上げると月や星がきれいに見える季節。灯りの少ない吉奈温泉ではよりいっそうきれいに見えますよ。

そして秋は年に一度の「さか屋創業祭」。
昨年も大好評でしたので今年も赤字覚悟の特別企画を組みました!
今回は楽天トラベルでも人気のさか屋オリジナルジビエ料理「大名焼」を中心に

「さか屋創業祭」なので女将からおまけで「伊豆のきんめだいの煮付」をプレゼント!美味しさをかみしめて下さい。
しかも土曜もオトク料金!先着3組限定、見つけたらラッキーです★

伊豆に来たら金目鯛が有名ですね♪
脂ののったキンメダイはやっぱり煮付が一番おいしいです。
さか屋では「子供のこぶし2つ分ぐらいの大きさ」の金目鯛を仕入れています。大きすぎないこのサイズは一番味がゆきわたり美味しく感じられるのです。

秋はどんどん美味しいものが登場します。どうぞお出かけください♪
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一日も早く日常が戻りますように

このところ続く台風や地震。被災された方々には心よりお見舞いを申し上げます。
もう日本全体が「災害大国」であることを否定できない。私共も昔から地震・台風による被害が多くありましたので他人ごととは思えません。一日も早く皆様が日常に戻れるようお祈りしています。

流れる映像を見ていると当地と重なって見えてきてしまいます。いつも考えるのは「もしここで災害が起こったらどう安全を確保するか」「その時何ができるか」想像力は常に必要ですね。

最近特に考える事がいくつかあります

1)被災者の避難場所や仮住宅をより安全で過ごしやすいものに。
こんなに災害があるのだから一時的に体育館や小学校も必要ですが、迅速に安全な既存空き住宅や宿泊施設に被災者を割り振るべきなのではないか。いざ災害が起こった時にのために事前に「住宅関係者・宿泊施設関係者が受け入れ可能情報を一元提供→それを取りまとめて行政が被災者に紹介する」というような仕組みを作っておく。仮設住宅を作るより一時住宅や宿泊施設に移った方が資金的にも軽減されると試算されています。
このマニュアルなどは未だ構築されていない。できそうなのに今回の中国地方豪雨災害でもスムーズに事が運んでいないらしい。安心して眠ること入浴することが心と身体の回復には必要だと思う。

2)地元の経済活動を活性化させる。
被災地が回復するにはまず経済が安定しなくてはならない。日常を取り戻すためにスーパーや小売店・飲食店・会社などが営業を早期再開できる仕組み。その為には現地は被災して大変だと思うが、比較的被害の少ない周辺地域の経済活動からでも積極的に回していく努力が必要かと思う。資材や商品をなるべく現地企業に扱ってもらいたい。
そしてもう一つ。状況が良くなったらぜひ現地に旅してほしい。風評を気にせず被災地を応援してほしい。伊豆は何度も地震がありその度にダメージを負いました。しかし救って下さったのはやはりお客様だったのです。あの時の気持ちは今でも胸が苦しくなり熱くなります。

昔は「地震は伊豆の代名詞」ぐらいの勢いでしたが、阪神大震災以降何かの蓋が開いたかのように多くの災害が活性化している状況です。日本のどこかの場所で常に何かは起こる「災害大国」であることを自覚して、お互いに助け合うことが何よりも大事なのだと思います。

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伊豆天城 吉奈温泉源泉かけ流しの湯 御宿さか屋0558-85-1100
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トイレの神様「明徳寺」!8/29は伊豆の奇祭「東司まつり」へ♪

室町時代に創建された「明徳寺」。ここには東司の守護神「鳥枢沙摩明王(うすさまみょうおう)」が祀られています。
鳥枢沙摩明王はこの世の不浄を清浄する力を持つとされています。このことから不浄の場=トイレに祀られるようになり、人々を下の病気から救ってきたとのこと。
明徳寺はこの鳥枢沙摩明王が信仰の対象になっていることから、お寺だけど「トイレの神様」と言われています。

「お守りには便所に祀るお札、身体につけるお守り、下着類などを「お守り」として販売しています。ズロース、ブリーフ、パンツのほかに、「越中褌(えっちゅうふんどし)」も販売していて、ご朱印の入った褌は、霊験あらたかだと言われています。伊豆3大奇祭のひとつとして東司(便所)の守護神、鳥彗沙魔明王の祭典が毎年8月29日に行われます」天城HPより
2215-東司まつり

2216-東司まつりこのお札、天城の家庭ならどこにも必ず貼ってあるでしょう。怖そうな鳥彗沙魔(うすさま)明王のにらみにより、トイレもキレイにお使いいただけるようですよ(笑)。
わかりやすーいガイドは【日本珍スポット100景】。B級スポット観光ガイドなるもので、面白く書かれています。このお寺は由緒正しい寺社ですから、B級スポットというには多少抵抗感がありますが。

御宿さか屋ではこのお祭りに合わせて、当館の屋上にお席を作り「遠花火をみる夕べ」と称して振る舞い酒や枝豆などを用意して花火を見る企画をしております。もちろん無料!しかもこの日に来てほしいので特別にオトクなプランを作ってしまいました。

【遠花火×振舞い酒】年に一度の【東司まつり特価】8/29(水)★遠花火の夕べ&無料!振る舞い酒プラン  特別価格13,500円!
絶対オトクに作ってあります。この日にぜひ遊びにおいで下さい。お待ちしております!

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伊豆の魚&野菜をじっくりと味わう「創作会席」は以下のプラン
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伊豆長岡 だるま寿司の「伊豆山海おぼろ寿司」

伊豆長岡にある「だるま寿司」は時々伺うお気に入りのお寿司屋さん。
今日は私のお茶の師匠(80才オーバー)が来館するのです。
厳しい裏千家の師匠ではありますが実は両親の仲人なので、私の祖母といっても過言ではない存在の大切なゲスト。彼女は生のお魚が嫌いなのでランチはどうしよう、通常のお寿司を用意する訳にはいかないと思いついたのがこのお寿司。

だるま寿司HPより
伊豆の田舎では、古くお祭りのとき食べられていたお寿司です。
沼津港の鮪、由比の桜えび、伊豆の干し椎茸や卵、御殿場小山の水かけ菜、伊豆の国の紅しょうがと、「しずおか食セレクション」認定の静岡県東部伊豆の食材をふんだんに取り入れた贅沢なおぼろ寿司です。870円(税込)

正式にはこのようにマグロで作るおぼろですが、伊豆の人々はこの「おぼろ」をのせたお寿司が大好き!この寿司折では「ちょっとよそ行き」なので本物のマグロとその他の厳選素材で作られ、なおかつ少ししか乗ってませんが、田舎では「ツナ缶で作った」おぼろがほぼ全面にのっていることが多い。

そしてこのだるまさんの「田舎ずし」やはり本職の職人さんの味わい!絶妙の酢加減と具材の味付けはプロの味です。特に桜えびの甘煮と水かけ菜はなかなか味わえない・・・
肝心のわがお師匠「これとてもいい味付けね!素晴らしいバランスだわ~。うちのお茶席でも使いたい!どこにあるお店なの?」「これいいわ~!伊豆長岡かぁ~ちょっと取りに行くには遠いかも・・・残念だわ」とべた褒め。普段は厳しいお師匠がここまで言うのはなかなかありません。長年東京で教室を持ち裏千家でも偉い人、多くの美味しいものを散々口にしてこられた方なので、私たちも驚きました。

失礼ながら「ほんとに~?」と思いながら私も後で頂きましたが、コレが!美味しイイ!!椎茸の加減がすばらしくどれもこれも旨い。見た目は生の魚が乗るようなお寿司より地味ですが、本物の職人の味を堪能するならコレでしょう!
三島駅などで販売しています。ぜひ食べてみて下さい。

寿司割烹 だるま 長岡本店
静岡県伊豆の国市古奈77
055-948-0818
OPEN 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 毎週火曜日

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付
【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
楽天トラベル全国一位!日本流ジビエ
【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】19,500円
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