伊豆天城吉奈温泉　御宿さか屋～ブログ～伊豆のほほんだより

「2015年07月」の記事一覧

雨あがれっ！

あがるかな？あめ・・・
きっとあがるよね。

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【７月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

2015.07.16 | は）伊豆のほほんだより

伊豆市インバウンド推進プロジェクトチーム「おもてなし講座」

おもしろそうな講座をやるらしいと聞いたので行ってきました。シャンパンの知識とおもてなしの仕方を学ぼうというものです。私個人としてはお酒をたしなむ方ではないのですが、知識としては知っておかないとやっぱり「さか屋」ですから。

ワインは手軽なものもあるので個人的に勉強する際も手を出しやすい。けどシャンパンは高価なので研修する機会が少ない。いろいろ学ぶことが出来ました。

一番の盛り上がりは何と言ってもコレ！
シャンパンサーベルで行われるシャンパンの抜栓の儀式「サブラージュ」の実演がフィリップ・ソーゼット氏により披露されました。このパフォーマンスは初めて見ましたが、サーベルでシャンパンのボトルを瓶首から一刀両断！コルクごと瓶口を切り落としちゃうのです。
8206-セミナー
騎士団の衣装もキマッてるフィリップ・ソーゼット氏。
カキンという乾いた音と共に瓶口が飛んだ！というかコルクを抜栓したのかと思って見てたら瓶口ごとコルクがきれいに取れてる！！と驚いたのでした。これは技術要りますね。慣れない人が真似をすると非常に危険なのだそうです。熟練したサブラージュのテクニックはシャンパンが一層おいしく感じられそうですね。ハレの日って感じ。

シャンパンかぁ・・・手を出したらというか一線を越えて好きになっちゃったら「やっかいなお酒」（笑）そうですね。べんきょになりました！！
フィリップ・ソーゼット氏

2015.07.14 | は）伊豆のほほんだより

雨あがったっ！ホタルがきれいに飛ぶでしょう♪

やぁぁっと晴れましたね～！うれしい！
伊豆ではセミが鳴きはじめましたヨ。やっと夏の到来です。ちょっとムシムシして来ましたので、ここの所雨降りで飛び立たなかったホタルも、今夜は元気に飛んでくれることでしょう～！

そんな訳で「夏到来記念！７/１１（土）は全プランを平日価格」に致します！きれいに飛び交うホタルをぜひ多くの方に見て頂きたいですね～お待ちしてます★

2015.07.10 | あ）御宿さか屋トピックス, い）伊豆！旬のお楽しみ, え）今週出かけるなら！いま限定おもてなし, は）伊豆のほほんだより

おめでとう！【韮山反射炉】が世界文化遺産に登録！！

なんだか最後になってもめたのはかなり禍根を残した感がありますが、とにかく「韮山反射炉」世界文化遺産登録おめでとうございます！！

静岡県に２つ目の世界遺産！うれしいですね！
この喜ばしいニュースを受けて、さか屋でもこれを記念したプランを作りました。かなりがんばりましたので、絶対お得ですよ！

7/31迄のご予約でキンメおまけ★反射炉＆富士山！世界遺産登録記念★
広々露天付き特別室を特価で【世界遺産プラン】軽め会席で最大8400円引き　~~33,900~~円→特別価格25,500円

特典も充実させました。さか屋の【広々露天風呂付き特別室】に特別価格の特典の他、7/31までのご予約ならさらに女将より「キンメの煮付け」をプレゼント！今なら「さか屋ほたるバス」も毎日運行してます。お楽しみがいっぱいの７月のさか屋へ、ぜひお越しくださいませ。
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

2015.07.06 | あ）御宿さか屋トピックス, い）伊豆！旬のお楽しみ, は）伊豆のほほんだより

ちょっと変わった食べ放題？伊豆長岡「ブルーベリー狩り」

「フルーツ狩り」って元は取れないってわかっていても、とっても楽しいですよね？日本のフルーツ特産地は寒暖の差と朝夕の気温の変化が大きな地域の方が有名ですね。山梨とか山形とか。

伊豆は温暖な気候なので昔の主流は「みかん狩り」でした。今は「いちご狩り」が有名で中伊豆地区の特産品でもあります。

最近では新顔も登場してきました。それは【ブルーベリー狩り】！！そこで、数年前ですが行って来ました！ブルーベリー狩りが出来る『おざわ農園』さん。

伊豆長岡にはブルーベリー村があり、数軒の農家さんが参加しています。ブルーベリーもいっぱいあるのですが、　【おざわ農園】さんの魅力は、時期によっていろんなベリー類も同料金内で楽しめるのが飽きなくて良いですね。園内に植え付けの種類はラズベリー・ブラックベリー・木苺・野苺等、１５種類のベリーたち！

でもまずブルーベリーからいきましたよ。意外と酸味より甘みの方が先に来るので美味しい美味しい★ぷちっと感も楽しい！

私も幼い頃から友達と一緒に野山を駆け回ってましたから、野いちご・キイチゴ摘みは定番の遊びでした。これまた採りにくい場所に生えるんですよ、キイチゴ。いつかはこれを心ゆくまで食べたい！と夢見てましたが「叶います」！

雨の時期には農園の上にシートをかけて「雨でもブルーベリー狩りが出来るようにしたい」とご主人。暑い日は帽子をかぶってどうぞ！おすすめは曇りの日かな？あまりの量に、思わずヨーグルトを持ち込みたくなってしまいました。

４０分１０００円と値段がお手頃なのも魅力的ですね。ベリー好きにはぜひ！さか屋からは車で２０分ぐらい。伊豆中央道の近くなのでお帰りの際立ち寄ってもいいかな。

【おざわ農園】
■開園時期…２０１５年９月初旬まで（予定）
■開園時間…平日AM9時～PM4時（受付）まで
土日祝AM8時30分～PM5時（受付）まで
■入園料　…1,000円（中学生以上）※団体割引有り
800円（3才～小学生・80才以上） ※入園時間(40分間食べ放題)
■バリアフリー対応… 車椅子での入園もOK （駐車場、休憩所、トイレ完備)
【おざわ農園HP】

2015.07.05 | あ）御宿さか屋トピックス, い）伊豆！旬のお楽しみ, お）行ってみました！伊豆の観光スポット, こ）伊豆ごはん・うまいもん, は）伊豆のほほんだより

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