みかん達って最高の果物だと常々思っています。だってバナナと同じで「道具不要でむけばすぐ食べられる」でしょう？ビタミン豊富で保存もカンタン。でもなかなか高価なので、私はちょっといいスーパーの見切り品コーナーで探します・笑。高いけどはるみとか天草オレンジがスキ。

みかんって昔は段ボール箱で買うものでしたが、核家族化が進んでそんなには消費できない。「くさったみかんが…」の金八さんのセリフは段ボール購入の時代だからですね。買ったら小分けにして冷蔵庫とか（昔は寒い時期は廊下に置いてました）あとは風を通すためにやっぱり「みかんネット」が有効かなと。

本来のシーズンはやはり冬から春にかけてなのでしょうが、私の大好きなかんきつ類は≪「あまなつ」特に松崎のおばさんの家で採れるもの≫です！これは本当に美味しい。完熟でないといけないので毎年時期を計って松崎まで買いに行きます。値段は「ちょっと高い」ですがこの瑞瑞しさには勝てない…
とにかく爽やかで適度に甘く保存が簡単。シーズンは４月~５月初めごろ。ちょっと前に松崎町の観光課の方と話した時に「松崎にはあまなつを買いに来るんですよ！完熟のヤツ！！」って話したら「よくご存知ですね、あれは本当に美味しいんです。数は少ないけど」との弁。やはり私の目に狂いはなかった…・笑

んで、この重いあまなつを何十個とえっさほいさと受取りに行く。帰ってきたら調理長に「これで季節のスィーツを作ってね♪」と頼んで、今年は爽やかな「紅茶とあまなつのゼリィ」を出してました。これは、もう…ふふっっふ…うっま…

そして今年は大量のあまなつの皮を「オレンジピール」に作りました。ほろ苦さがちょっと残った爽やかなオレンジピール。お茶うけにちょうど良し！次はうちの畑にレモンとあまなつの木でも植えようかしらと画策中です。
そんなこんなでさか屋で「もしオレンジピールに遭遇」しましたら、そんな裏話のあまなつから作られてると覚えて置いてください。ふふっふふ

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【６月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

天城だったらやっぱりわさび！だけどなかなか生わさびは日常的に食せないですよね。今回はその天城特産のわさびを堪能するプランを作りました♪

名人の作る希少な特選わさびを主役に食す「駿河湾造り」や天城名物「わさび鍋」と、さか屋ならではの創作会席に合せました。「本物のわさび」に出会いたい方へ、入手困難な希少なわさびをご用意します。

「さか屋オリジナルわさび鍋」の具材は伊豆の魚・黒はんぺん・豚バラ・三島野菜。これに天城どんこ（椎茸）と牛すじからとった出汁でと合わせます。上からたっぷりの大根おろし、さらにわさびを乗っけます。わさびを入れても不思議と辛くない？煮込むと爽やかな香りの出汁になります。これがなんともウマい！複雑にからみあうＷだしが最高です・・・

このわさび鍋を含む創作会席「天城越え」わさび堪能バージョン。新しい郷土の味をぜひお試しください★
新作！郷土の味「わさび鍋」創作会席【天城越え＋わさび鍋プラン】20,500円～22,000円
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【６月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

と思って、よく行く地魚のお店に出かけました。

ここは「おひるごはん」魚料理が２種類選べて880円というのが、も～美味しいのです。今回ちょっとむしゃくしゃしてたので、いくら丼1680円も頼んでみました。

イクラはすごい盛りでした。が、これ（１種類）なら「スーパーでイクラの安い時に作れるな」と思ってしまいました。もうひとつ工夫が必要かな。

人間なんとなく赤いものに惹かれてしまいませんか？
デパ地下のお弁当コーナーで必ずある、北海弁当みたいな。カニとまぐろといくらとうにが乗って2000円～3000円とか、かなり高額なお弁当が飛ぶように売れていきます。それでついつい自分も釣られて買いそうになります・笑

2000円するとなかなか買えない北海弁当。冷静に考えると意外におうちで作った方が安いかも？でも揃えると高額になっちゃうので、一人暮らしなら北海弁当買った方がいいですね。
ときどき「食べた~い！！」って思いますが、１種類がいっぱい乗ってるのは飽きちゃうので、やっぱりシェアしたほうがイイかな。

ちょこ～っと腰が痛いので、身体を動かした方が良いなぁ・・・という訳で以前から母に誘われていたプールの「流水ケア教室」につきあう事にしました。

母は全くの「カナヅチ」で顔に水がかかるだけでもイヤ！って人なのですが、困難を克服するのが趣味。なので泳ぎはしませんが水流を使った運動をするんです。
私は小学生の頃水泳教室に通っていたのでちょっとだけ泳げます。最近体力が落ちたので息切れが心配だったのですが、これが意外と大丈夫だった！（よかった・・・）

泳いでると水の中で考え事したりして良いリセットになりました。

山あいで育つと泳ぎが苦手になりそうなのですが、実は山あいの宿ほどがっつりと「プール」があるのです。だから吉奈温泉は大きめなプールが３つあり小学生は夏になると借りて泳がせてもらってた。そんな遊びをしてたので意外とみんな泳ぎが得意。おもしろいですね。今はもう当館のプールだけになっちゃいました。

ちなみにさか屋のプールは７月上旬にオープン予定。昨年はプールの内側を塗ったので、今年はプールサイドを整備します。ぜひ水着持参でお出で下さいませ♪

プールに川遊び・・・夏はいろんなお楽しみがあってうれしいですね～
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【６月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

今年も始まっています！【天城ほたる祭り】
本来ほたるは清冽な水がないと生きていけません。山あいの温泉地だからの環境が、ホタルの生育条件と合うみたい。天城のほたるはそういう訳できれいなんですね。
「天城ほたる祭り」会場は御宿さか屋から３キロぐらい離れていますが、毎晩「さか屋ほたるバス」を運行して会場まで送迎します。だから夕食にちょっと一杯お酒を召し上がって頂いても安心してお出かけになれますよ。

もうひとつ。ホタルは多少雨が降っても見ることが出来ます。ただ飛び立たないので、沢の草木の上に留まっていることが多い。しとしとと小雨の中見るホタルも何とも抒情的ですよ。私は好きです。
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【６月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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