お正月が終わると反省会もかねて、毎年視察に出かけます。
今回は先日以前よく利用していた料理屋さんに、昔を思い出して勉強会兼視察に出かけてきました。当時はその料理店の何もかもがうらやましく、しつらえもなかなか真似できないと正直悔しくも思ってきました。年月が過ぎいろいろ学んだ今だったら少し手が届くかも？と思い、満を持してお勉強です。

くうぅ～！こういうの　↑　がとってもステキなこちらのお店。
離れ家で１６室のお座敷があり、それぞれお茶の作法に添ったしつらえがなんとも居心地が良いのです。華美すぎず贅沢な空間とでも言うのでしょうか。
大きな飲食業グループの１店舗ですが、今回も学ぶものが多くありました。

今週末もお部屋あります！お得価格です
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【２月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/