「2012年04月」の記事一覧

天城旅館組合の総会がありました

天城旅館組合の総会がありました。現在の旅館組合についてはいろいろ思うところあって、積極的に参加する意義が見いだせない状態です。しかも生まれた時から宿に携わっていますが、どういう訳かこの中ではいまだに素人扱いです。女性だから?役員じゃないから?でも私もイイ年なので、いい加減あほらしい。一生懸命やろうとした時期もありましたが、もう過ぎちゃいました。人間の活躍時期って限られてるので、一部の人が長いこと動かしている組織が良い状態な訳はない。熱海の観光協会長は30代ですものね。

そんなこんなで総会はスルー、懇親会だけ参加しました・笑
施設の勉強になるのでおじゃましています。
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今回は「木太刀荘」さんです。
実はお食事美味しかったんです。とっても。

今日は同グループの「眠雲閣 落合」さんが休業日で、木太刀荘さんの料理長氏と落合さんの料理長氏の特別共同献立だそうです。

上は海鮮サラダのようなお皿。20種類以上の食材が使われ、ジュレと酢味噌とキムチと・・・いろんな味がそれぞれ強い個性的な料理。
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お造りは上質なものをご馳走になりました。生わさびも贅沢です。

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イイカンジで煮付けられた「キンメの田舎風煮付け」

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これが美味しい!ローストビーフのような、でも和風の出汁で下味が付いている「美味しい牛肉」でした。

最後に休業日だった「眠雲閣 落合」さんに伺って、見晴らしの良い素敵なロビーで過ごさせて頂きました。
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入口のマットの上に「はりねずみ」かわいかった。とても美味しい料理で良かったです!
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創作会席&一般室は以下のプランです。
リピータ一番人気!創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【5月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

広々露天露天風呂付きがとてもきれいです!

本日の広々露天風呂付き特別室「館山荘・楓の間」です。

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そこにいるだけで幻想的な湯浴みが楽しめます。いまが一番おすすめ!
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

伊豆の美味しいもの〜 Lemon Tree の手作りケーキ

なんだか忙しい。
残念ながらお客様が多いわけじゃないのですが、4月はなんとなく気忙しいのでしょうか。スタッフの一部入れ替えのせいで、お休みが取れないからもあるかもしれません。そういう時にはやっぱり甘いもの?
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大仁「レモントリー」のデザートプレート。好きなケーキ2つにフルーツ付き+コーヒーか紅茶が選べます。確か1000円(コスパ高!)今回は濃厚チョコケーキと2段重ねのチーズケーキ。
3週間に3回行ったら顔を覚えられたみたいです・笑。味とコスパにかなり厳しい女将と館主に「美味しかったから、また行きたい」と言わしめるのは、けっこうスゴイと思うんですよね。
料理が出るまでに時間がかなりかかってしまった(遅くても美味しいので了承済み)のでと、かぼちゃのプリンをおまけに乗せてくれました★
「この気遣い、見習わなくては」と思ったひと時でした。
レストラン レモントリー
〒410-2322静岡県伊豆の国市吉田126
TEL&FAX 055-876-2723
お楽しみスィーツ付き【日曜日限定★スィーツプラン】
を作ってみました!お試しください★
創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【4月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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いよいよ始まりました!夢の花見露天・・・

年に一度、特別室「館山荘・楓の間」の客室露天風呂が、満開の花でピンクに染まります・・・それはそれは夢のような光景です。
今まさに咲き始めました。限定2週間の特別な光景。ぜひお楽しみください。
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庭が花盛りです

いつもならとっくに桜も散り始めている4月中旬ですが、現在伊豆各地で桜が満開になっています。
河津桜の開花時期が約3週間遅れたので、梅と河津桜とが同時期に咲き、そのあとすぐに桜の季節になってしまいました。ゆるゆると訪れる「伊豆の春」も、今年は「いつかいつかと待ち続けて、あっというまに団体でやってきた」という感じですね。
日本庭園もひっそりと花盛りです。
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