入道雲がもくもくと青空に映える夏日和・・・
さか屋の夏のおもてなしは「冷抹茶　氷点前」から始まります。
お茶の心を大切にしている御宿さか屋では、お客様の目前で抹茶をお立てしております。(一部当館イチオトク価格の「大名焼★謝恩プラン」と遅いご到着の場合を除く）
お客様をお迎えする気持ちを表すために、目前でお立てすることを基本にしていますが、現在は夏の１カ月限定「冷抹茶　氷点前」でお迎えしております。熱いお湯で点てる通常のお点前と違い、まずかなりの技術がないと「冷抹茶」は泡立ちません。もうひとつはキンキンに冷えた水でないとだめなのです。最高に冷えた状態の一部を切り取って素早く点てる、それが「冷抹茶　氷点前」です。暑い中「ひえひえの一瞬を大切にする」いかにも日本らしいおもてなしですね。

お抹茶ってコストはコーヒーよりもずっと高いものですし、何よりも道具代や手間がかかるので、日常生活にはなじまないものですよね。旅館に来た時ぐらい味わってみるのも良いかもしれません。
なかなか条件がそろわないと出来ないお点前なので、もしかしたらお休みの日もあるかもしれませんが、一部「大名焼★謝恩プラン」と遅いご到着の場合を除いて、ご提供しております。
創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
新米２㎏プレゼント【ＥＴＣプラン】16,900円
さか屋イチのお手頃価格【７月の大名焼★謝恩プラン】15,750円
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★７月土曜日はＯＦＦ価格に！宿泊プランはコチラ★
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