「2011年06月」の記事一覧
天城銘菓「でぐちの黒玉」のすごいとこ
先日当館から5分ほどの位置に【東京ラスク】伊豆ファクトリーがオープンしました。先日のブログでもお知らせしましたね。
東京ラスク社長の大川氏のご実家は当館がいつもお世話になっている老舗菓子店「でぐち」さん。地元で120年以上経営されてきたお菓子屋さんです。ここの黒玉にほれ込んで20年、御宿さか屋はずっとお付き合いしてきました。
何と言ってもすごいのが主力商品「出口の黒玉」を中心とした飴製造で、これほど長い間地元をはじめ多くのファンを持っていること。さか屋もその一人ですね。
とにかく食べてみればわかります。この小さな飴ひとつひとつにどれくらいの気を遣っているか。口に含むとどこか懐かしいような感じがして、ついついもうひとつ口に入れたくなってしまうんです。
「出口の黒玉」はニッキ入りと「ニッキなしののど飴」があります。うちのお気に入りはニッキなし。ぜひ食べて見て下さい。この飴だけで商売できるなんて、すごいことです。私はいつも営業に行くときやちょっと手土産を持ちたいときは、必ず懐に忍ばせていきます(笑)。
私がいつも持っていくので楽しみにされる方も多いのです。じみーにじみーにファンがじわじわ増えていってるという、すばらしいビジネスモデル★★★
もうひとつすごいのはとても広く広く営業されてます。近隣のスーパー・駅の売店はもちろん、ちょっとしたデパートまで。伊豆みやげとしてだけではなく、静岡の特産品として静岡駅ビルの店でも見つけました。商品に絶対の自信を持っておられるから、どこへでも営業に行かれますし、また受け入れられているのです。この営業努力も見習わなくてはなりません。「こんなとこにも!」と驚くことも多いです。見つけたらぜひ買って食べて見て下さい。納得するはずですよ。
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