「2010年01月」の記事一覧

ひゃぁ~!寒いですぅ~!だけど絶景!貸切露天【酒樽の湯】

大人気の貸切露天風呂「酒樽の湯」は無料で予約不要でいつでも入れるのが魅了なのですが、いかんせん今の時期は気温が一番低い。入ってしまえばぬくぬくなのですが、脱衣場所も外。ばっと脱いでざざっとかけ湯して、ざぶんとはいるのがおすすめです。
風呂・酒樽の湯-1 207.jpg
浸かってしまうと周りが良く見えてきます。本当に空や山の端はきれいですから、明るいうちの入浴がおすすめですね。
【広々露天風呂付き特別室プラン】29000円~
【展望露天風呂付き準特別室プラン】21000円~
【展望露天風呂付き一般室&創作会席プラン】21000円~
【展望露天風呂付き一般室&いのしし鍋プラン】20000円~
【素朴な露天つき旧館はなれレトロ客室『鐘打荘』&大名焼プラン】 18900円~
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新メニュー開発中!【鯛の塩釜】出来ましたっ!

新春は何かと新しいものに挑戦したくなる時期ですね。料理自慢の「御宿さか屋」としてはオプションのメニューに新たな1品を加える事にしました。

【鯛の塩釜】です。まっ白な雪を思わせる塩をたっぷりと纏った鯛。
鯛の塩釜-R0012329.jpg
開けてみるとこんな感じ!うぅ~ん・・・これは美味しそう・・・じゅる。白身のふっくら加減もほんのりと桜色にそまる皮のパリッと感も、なんとも言えず贅沢ですね~?
塩釜といっても塩に埋め込んでいるわけではなく、昆布などでカバーしている為塩加減はうっすら。上品に仕上がりました。
鯛の塩釜-R0012335.jpg
3人であっという間にパクパクと。カマのところまでしっかり頂きました!板前の腕も利かせた一品。お祝いにちょうど良いおめでたさですね。1尾5500円(税込)です。いかがでしょうか。

ちなみにこれから春に向けて鯛シリーズ展開予定です。お楽しみに!

今週開園!熱海【梅まつり】と【MOA美術館】

【熱海梅林】はJR東日本圏内でよく宣伝しているので、ご存知の方も多いでしょう。ココの梅まつりは「日本一早い梅まつり」と言われています。
今日通りかかったのですが、熱海から熱函道路を函南に抜ける途中は「梅ロード」なんとかって名前が付いて【熱海梅林】があります。既に1/9から開園しているようで、お客様が散策にお出かけの様子。新春からなかなか良い雰囲気でした。

ここは梅の本数は475本と多くはないのです。広さで言ったら修善寺梅林や月ヶ瀬梅林の方がはるかに広く本数も多いのですが、宣伝上手なところと手頃な広さが却って訪れやすいみたいですね。熱海らしい高低差を利用した庭園が散策にちょうど良い広さ。現在1分咲きです。
ちなみにさか屋の紅梅も咲き初めですヨ。

ちなみに今の時期熱海に行くなら、ぜひ寄ってもらいたい所があります。それは【MOA美術館】。この時期は毎年所蔵展をするのですが、この美術館にはすばらしい国宝・重要文化財がわんさかあるのです。

特に素晴らしいのは「国宝 紅梅白梅図屏風」BY 光琳 です。あの岡本太郎さんもこの作品に大変心酔していました。
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小学生の時、初めて見たときはそれはそれは衝撃でした。熱海にこんなものがあるんだと!でよく周りを見てみたら、教科書に載っている美術品が沢山あるではないですか。ここは何だろう!凄いところだ!と思った思い出があります。
2010MOA_0007.jpg
その後なかなか訪れる事が出来ないのですが、この美術館は本当に一見の価値があります。おすすめ。
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爪木崎の水仙まつり

先日からお知らせしております【水仙まつり】
ふわっと香る水仙の甘い香に包まれた丘からは、海がとってもきれいに見渡せます。野水仙の日本三大自生地として名高い爪木崎。近くに皇室の御用邸があるのも頷ける美しい場所ですよ。
2010水仙まつり_0002.jpg
伊豆まで来たならぐるっと下田まで足を伸ばすのもおすすめです!

1月中の週末はオトク価格です。お正月をしそこなった方々、のんびりしにおいで下さい。

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観光地が私を呼んでいる…

昨日は「私の正月休み」の話でしたが、2コースあるので悩んでるんですよね~?って悩むほど連れて行ってもらえるか分からないけど、ブログを通して遠回りに提案してみようかと(姑息な手段)。
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1つはやっぱり「下田周遊コース」今が旬の「野水仙」を見に爪木崎に行って、下田の南国な海を見ながら熱海・多賀に戻ってきて「ビストロ安藤」で「牛ほほ肉の赤ワイン煮」を食べる。
沼津からの富士山_0180.jpg
もう2つめは「御殿場お買い物コース」言わずと知れた御殿場プレミアムアウトレットで買い物をしてから、三島のイタリアン「ラガッツオ」でパスタや煮込みを食べる。

アウトレットについては「疲れるから母は行かない宣言」を発令。でも母を抜けると食事がどういうわけか美味しく感じられない。ナンででしょうね?

父とサシの食事は不味いんです。彼はオノレの食べたいものだけ黙々とさっさと食べて、周りの気分を盛り上げる事がないからでしょう。こういう人は食事に誘われる回数がぐっと減ります。
父は6人兄弟の下から2番目で、食事を早く確保しないと食いはぐれる環境だったようで、黙々と自分の分だけ確保します。それでも、母と結婚してからずっと改善されたとか。

我々も飲食に関わっている仕事なんだから、作ってくれる人の手仕事とかそれにまつわる話をしながら食事はしたいものです。
さてどちらになるか、密な話し合いが展開されること必至ですね。
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