今回ちょっと遠くまで出かける事になりまして、ずううっと高速道路の旅でした。
しかし、最近のＳＡやＰＡの進化には、目を見張るものがあります。下手なデパ地下より品揃えが良かったりします。
一瞬何かと思いましたが、この美しさ！ういろですよ、ういろ。和のケーキとでも形容できそうな、きれいなディスプレイ。

で、こちらは名古屋の「味噌煮込みうどん」よしだ製麺の特製きしめんと味噌煮込みうどんですね。
実は御宿さか屋の先代がある名店の「うどんすき」が大好きで、当館でもお客様にお出しできないかと考えました。そこで名古屋からこのよしださんのきしめんとうどん粉を取り寄せて作ったのが、さか屋の名物朝食特製すいとん鍋「御館なべ」なのです。

そう、このよしだ製麺さんとさか屋のお付き合いは、既に４０年を越えているわけです。よしださんの麺は、煮込んでもしっかりとした味わいが評判です。本当に良い粉を使っていないとこうはなりません。本当に美味しいのでＰＡやＳＡで見かけたら、ぜひお試し下さい。
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