「2010年09月」の記事一覧

さぁ、あなたはどうしますか?

たばこ値上げ前夜のコンビニにて。
大金払って喫煙するか、禁煙するか。難しい選択ですね。喫煙者に言わせると「もっと1000円とか1500円にしてしまえばヤメルのに」と。
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御宿さか屋の客室には昔は灰皿を置いていましたが、最近では怒られてしまうのです。ですので灰皿は廊下に山積みにしておき、ご要望があった場合のみ客室にお届けするか、ご自身で廊下よりお持ち頂いています。
昔に比べて当館のお客様も喫煙者が大変減りました。父も10年前に禁煙したので家族では喫煙者はいませんが、愛煙家のお客様は吸えるところがなくなって大変です。これから更に難しくなるのでしょうね。
御宿さか屋は客室内禁煙ではありません。お客様のお支度をしている間にオゾン脱臭機などを使い、匂いには配慮しています。
ただシガー(葉巻)とガラムタバコの匂いは大変強烈で1ヶ月以上お部屋が使えなくなってしまいますので、これだけはお断りしております。私の覚えている限りでは半年以上匂いが取れず、完全に消えるまでに8ヶ月ほどかかりました。これにはヘコみましたね。ちなみにその次のとれない困った匂いは「香水」です。
本当のシガー愛煙家の方はどれほどの匂いがするかご存知ですから、本来は「喫煙しても良いかどうか」を施設に許可を取って下さるようです。
いずれにしても愛煙家には受難の時代です。
さか屋での買い置きタバコももうありません。ですので10/1から当館でのタバコ販売も値上げとさせて頂きました。悪しからずご了承下さいませ。
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さか屋人気の創作会席【天城越え〜お月見の膳】始まりました!

風が涼しくなり、お酒と一緒に美味しいものが恋しい季節になりました。いよいよさか屋の「月見の膳」が始まります★
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」はくるみ風味。秋の「先椀」は名残はも。板長渾身の出汁が胃に染み渡ります…。焼き物は「秋鮭のホイル焼きわさび味噌風味」秋鮭と季節の野菜をレモンとわさび味噌で焼きました。おしのぎには目の前で炊き上げる「ほっくほく鮭ご飯」最後にイクラを乗っけてはらこめしに。肌寒くなっての「さか屋名水どうふ」はうに風味。旨味出汁とどうぞ。
料理:鮭ごはん_3597.jpg
【天城越え18品〜お月見の膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐〜くるみごま豆腐
一、「駿河湾造り〜秋あしらい」
   西伊豆戸田港赤座手長海老・鮪赤身・太刀魚 他季節の魚
一、目前で炊き上げる「ほっくほく土鍋しゃけごはん」
一、駿河湾特産「生桜えび鍋」さか屋風
会席・豚肉の赤ワイン煮-00033.jpg
この他こちらのコースには
一、豚肉の赤ワイン煮きのこそぅす
一、湯葉巾着 かにと長芋
 など特別料理が付いています
料理重視派のための創作会席【天城越え十八品プラン】
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なかなかの完成度?地獄・極楽めぐり【伊豆極楽苑】

どうしよう・・・
現在放送中の【別冊アサ ジャーナル】に当館から車で7分のご近所にある【伊豆極楽苑】(船原)が出ています。
ヤ、ヤバイ!!こ、これは行かなくては!!!

別冊アサ ジャーナル
大好評クールジャパン調査隊第3弾! 国内のクールかつディープな文化を浅草キッド、江口ともみが大発見! 天国と地獄を体感できる博物館、歴代首相に愛されたかぼちゃ似顔絵師、1100種類1000匹すべて亀ばかりの水族館、日本唯一のはにわ専門店、イタリアのあの世界遺産が那須に大出現!

恐怖!爆笑!怖い話好きにもいいかも。昔から伝わる地獄の物語を詳しく教えて頂けるようです。きっと近いうちに行きます(笑)。でも女将さんは連れて行けないので、どなたか一緒に行きませんか?ユーモアと民俗学に理解ある人、募集中です。
地獄・極楽めぐり伊豆極楽苑
このあと「伊豆アンディランド」(亀の博物館)も出てましたが、これもかなりいい感じ!ゼッタイ行く。深夜枠の「別冊アサ ジャーナル」らしい、ディープでマニアックな施設ばかり・・・マズイことに嫌いじゃないのよね。
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中伊豆ワイナリーで販売中!「ミニジャム」

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おいしそうでしたよ【内浦漁協の活あじ祭】

さる9/20に内浦漁業協同組合にて【活あじ祭】が開催されました。たまたま海好きの父がふぃっと車を差し向けた先で出会いました!
まず、特設いけすで活あじを捕まえます。追い込んでくれるので小さなお子様でもOK。
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1匹200円で買い取って、その場で調理コースかお持ち帰りコースか選びます。
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調理コースではそのあじをお刺身に。たたき風かお造り風が選べます。
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さらに300円足すと白ご飯と大漁汁(アジのつみれ汁)をつけることが出来ます
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これは調理コースとは別に販売されていた【アジ寿司】酢かげんが絶妙に旨い!400円
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美味しそうに召し上がっていたお二人。親子で沼津からおでかけ。
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大量の大漁旗が鮮やかに風に舞っていました。
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各種干物も格安で販売。その場で焼いて食べることも出来ます。
こういう小さな団体でのイベントはとっても大切ですね。やっている事はいつもとほとんど変らないのでしょうが、旅行者にするととても興味深い。面白いイベントです。
次回は11月に行われるとか。日程が分かったらまたお知らせします。
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