「2010年02月」の記事一覧

美味しいものを探して〜七味の話

御宿さか屋では3ヶ月に一度全入れ替えするものがあります。それは七味唐辛子。さか屋のお食事場所には楊枝・しょうゆ・七味唐辛子がセットでおいてあるのですが、意外と皆さん使うんですね、七味唐辛子。
私は個人的に七味唐辛子をあまり使いません。我が家の食卓には七味は置いてないからかな。でも使う人は、なんでもかんでもかけちゃう人もいます。あったかい汁物をみるとかけずにはいられない!とか、携帯したいぐらいと言う方も。
3ヶ月に1度七味を丸々入替えていましたが、ちょっとつまらない。そこで会席コースのお席だけ、前々から気になっていた七味唐辛子屋さんのものに変えてみました。
七味唐辛子を販売しているお店は、全国に多々ありますが、中でも日本3大七味唐辛子と言うものがあります。1つは東京・浅草寺門前「やげん堀」。西では京都・清水寺門前「七味家」。そして残るひとつが信州・善光寺門前「八幡屋礒五郎」です。
七味CA340032.jpg
それそれの商品をチェックしてみましたが、入れ物がかわいくて使いやすそうなのが、この「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子。昨年善光寺に行く機会があったので、試しに買ってみました。小さな缶入りで350円だったかな。おみやげにも手頃です。
さっそく買って置いたところ、お茶の師匠に「これ良いわねぇ」と言われて差し上げました。彼女には七味がなくてなならないものらしく「携帯用にするわ」とご機嫌でした。
さか屋に来たら、「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子を試してみて下さい。
「八幡屋礒五郎」
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【自遊人2010年3月号「温泉賛歌。」】に掲載されました

【自遊人2010年3月号「温泉賛歌。」】に掲載されました。ご存知温泉ファンにとってはかなり有名な雑誌です。
温泉エッセイストの山崎まゆみさんにご紹介いただきました。タイトルは「雪見じゃなくても絶景露天ベスト10」おっ!いい感じですね。
山崎まゆみさんは黒澤明監督の取材でおいで頂きました。温泉を気に入って頂いたのもあるのですが、気さくなお人柄と実は年頃も同じ位と言う事で、妙に意気投合してしまいました。山崎まゆみさんの記事はまた詳しく掲載させて頂きます。いつもありがとうございます!
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「自遊人」はそのこだわりのあまり本社が新潟県に移動してしまったと言う逸話の出版社。おこめも作ってます(笑)。電話がかかってきてビックリしました。
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山崎まゆみさんが吉奈温泉の「本質」をよくご理解頂いているのがわかる記事でした。当館も嬉しいです。
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吉奈温泉はきらびやかな温泉街でもないし、海が見渡せる伊豆の宿でもないです。とにかくおだやかで、静かな古い山あいの温泉です。しかし晴れの日はもちろんですが、雨の日でも嵐の日でも山を眺めていると、日々豊かな表情に富んでいる事がわかります。
雨の日に特別室から庭を眺めていたおなじみ様のお子様(当時小学2年生)。彼が「吉奈はやっぱり雨の日が良いんだよねぇ〜」とおっしゃったのには驚きました。でもよくわかってくれてる!感激ですね。
こういう気持ちは岡本太郎さんも黒澤明監督も小学2年生も一緒なのが不思議です。吉奈温泉の風景は、天才や純粋な心の持ち主には響くのかもしれません。
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3/6(土)は限定3室【大名焼★謝恩プラン】も発売します

3月のお出かけシーズン。お得な土曜日もないと困りますよね。なので、もう発売しちゃいましょう!
平日限定の企画【大名焼★謝恩プラン】を限定3室のみ15000円(税別)で!
いよいよ花粉も飛びそうなので、そのお見舞い代わりです。私も鼻も反応し始めました…。でも、お出かけには最高の時期ですよ。ぜひお出かけ下さいませ。
さか屋イチのおトクプライス【HP限定★3月の大名焼・謝恩プラン】
月ヶ瀬梅まつりも開催中★のんびり梅を眺めながら「梅てんぷらそば」を食べよう!(絶品)
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【素朴な露天つき旧館はなれレトロ客室『鐘打荘』&大名焼プラン】 18900円〜
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週末は【河津桜まつり】の渋滞が大変な事に!

今や伊豆の風物詩とも言えそうな、2月第2〜第4週の【週末・河津桜まつり渋滞】。お客様自身もわかっていながらお出かけしてるので「渋滞で疲れた(怒)」というクレームは、当館では受付けられません(笑)。
当館では5時までのご到着をお願いしておりますが、本日はそれよりも遅い方が続出。ご自身も疲れてしまいます。今日の夕方も7時過ぎても渋滞が続いていたとか。この分では家に着くのはいつになるのでしょうね。
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スマートに河津桜を見るなら、以下の事項は鉄則です。
①1日目はとにかく早めに宿に着いて、ゆったり過ごす
②2日目は少なくとも9:20には宿を出て、河津桜へ!10時に宿を出るのでは、既に出遅れています。どの宿からも10時きっかりに一斉にお客様が出発するのですよ?10時を少しでも外して一足先に出かけてなくてはなりません。
意外にも2月の河津桜ベストシーズンは、日曜日も混んでいるくらい。伊豆の渋滞を甘くみてはいけません。充分に計画をして出かけましょう。
■ 特典充実!特別室&お部屋食【特別室&伊勢海老塩釜プラン】26250円〜
【展望露天風呂付き一般室&創作会席プラン】21000円〜
【展望露天風呂付き一般室&いのしし鍋プラン】20000円〜
【素朴な露天つき旧館はなれレトロ客室『鐘打荘』&大名焼プラン】 18900円〜
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創作会席「春の鯛シリーズ」&別注・鯛の塩釜も大好評★

今回の炊き込みご飯「ほっくほく鯛ごはん」は、もうほんとに絶品!鯛から取った出しと三つ葉の香りがふぅんわ〜っと漂って、食欲を刺激します!!!
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 ↑ これは創作会席「天城越え」に含まれます。別注文も可能。
あと、別注文になりますが「鯛の塩釜」好評を博しております。
これ開けた時のワクワク感とか、むっちりした身のボリューム感とか、お楽しみがいっぱいの1品です★★★これは大満足まちがいなし★★★鯛の塩釜-R0012335.jpg
充実の1尾5500円です(笑)
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