知っている方も多いと思いますが、念のため。天城の特産品のひとつは【しいたけ】です！
本日のYahooNewsに載っていましたね？専務は「シイタケ　キターー！！！」と叫んでました。

【シイタケ　がんの免疫指標が向上　中性脂肪や血圧下げる成分も】
2009/06/08　産経新聞・YahooNews
米国でも「Ｓｈｉｉｔａｋｅ」として人気が高まっているシイタケ（椎茸）。おいしいだけでなく、免疫を活性化し、中性脂肪値や血圧を下げるなどの健康成分が知られる。きのこになる前の菌糸体をがん再発予防を期す患者が食べ、免疫指標が向上した臨床試験結果も報告された。

≪菌糸体に着目≫

シイタケ菌糸体にはβ（ベータ）グルカンやＬＥＰなど複数の免疫活性成分が多いことに着目した財団法人大阪癌研究会の検討会と小林製薬は、がん治療後に再発予防を期す５０～７０代の患者１３人に、シイタケ菌糸体の抽出物を毎日食べてもらった。

その結果、がん細胞を攻撃する免疫たんぱくインターフェロンγ（ガンマ）と、免疫を抑えるインターロイキン１０の比率でみる免疫指標が、２０週後に１０人で最高４・５７倍に向上。この成果を４月の米国がん学会で発表した。

同研究会理事長で大阪大名誉教授の田口鉄男さん（８１）は「がん患者は免疫抑制状態になっており、免疫活性化を試みてもなかなか効かない。今回の結果は、ひょっとしたら免疫抑制状態の解除につながる可能性もあるが、効果の判断はがん進行度や生体機能など個々の患者の状態を含め、慎重な検討を重ねる必要がある」と話す。

最近は「○○ががんに効く」とか「▲▲が若返り効果がある」とかは、よっぽどの実績や確実な効果が証明され無くては言ってはいけないんだそうで。そんな厳しい現代において「がんに効く」と言われるなんて、しいたけエライ！！

上の写真は、庭にほったらかした「ほだ木」（シイタケ菌を打ち込んであった木）に勝手に生えてきたしいたけ。ほっておくとどんどん大きくなります

さか屋の専務が１年かけて育てた「ホタルの幼虫」も、無事日本庭園のヒミツ基地に放されて約一ヶ月半。毎日モーツァルトを聞いて育ったホタルが、そろそろ飛び立つ頃です。

そのため日本庭園は今の時期光をなるべく当てないようにしています。明かりがあるとホタルが出て来てくれないのです。

庭に面している特別室「館山荘」にお泊りになったら、ぜひお部屋の明かりを落として庭に目を凝らしてみてください。ふんわりふんわり、少しずつですが当館専務が大切に育てた「箱入り娘ホタル」が飛んでいるのが見えるかも？

「天城ほたる祭り」会場には毎日送迎シャトルバスを運行中★お酒を飲んでほろ酔い加減でも、安心してお出かけ下さい！

研修に沼津港へ行ってきました。今年のＧＷに新しい建物【沼津みなと新鮮館】が建っており、中にはお土産屋・レストラン・特産品売り場など、ちょこっと歩いてきました。

そして、抜け目無く発見！！美味しそうなもの！！！

【鉄板ダイニング　ル・アーヴル】の　「桜えびシフォンケーキ」　５００円
うーん。どうなっているのか？実は別店舗のカフェで購入しようとしたら、こちらに来てと言われたので行きました。が、時間が無く購入できず、写真だけ。なんか桜えびの粉が周りについてるのかな？もちろんシフォンの中にも入ってる？

同施設内の【ＪＡなんすん】では、地元特産品のアイスクリームやケーキがずらり。一番美味しそうだったのはこれ！

【ＪＡなんすん】　「章姫ケーキ」　５５０円

中伊豆や静岡のイチゴは特産品なのです。特に「章姫」と「紅ほっぺ」が静岡の２大ブランド。美味しそう・・・。これまた、時間切れ。残念。アイスクリームは沼津のお茶・長泉の完熟トマト・みかんなどなど。興味をそそるものばかり。

伊豆のお土産を買い忘れたら、ココによるとけっこう良いかも。おすすめです。
【沼津みなと新鮮館】

幼い頃はバリバリのネィティブスピーカーだったのに、中学から地元の学校へ行かなくなって、今ではすっかり？地元の方言も使えなくなりつつあります。地元のおばあちゃん達と話すと、取り戻せるんですけどね。

ちなみに、お嬢さん育ちの祖母はちょっと働くとすぐ「あ～あ、かんだりぃ（疲れた）」と言うのがクセ。祖父は、いつも祖母の事を「おーい！ミセス・カンダリィー」と呼んでました。おじいちゃん、イヤミがうまいネ★

あすけえら (あの辺り）
あまごえる （甘える）
あっこ （あそこ）
いどころね （うたた寝）
ずない （気が強い・きつい）
うっちゃる （捨てる）
おぞい （弱い・粗悪）
おっかにゃあ （怖い）
がりゃあ （誤って）
かんだりい （疲れる）
くんだ （崩れた）
げえもねゃあ （つまらない）
ごいせい （疲れた・億劫）
ぬくとい （暖かい）
こしゃる （作る）
ねえった （眠った）
こんだあ （今度は）
はだって （故意に・わざと）
ひずるしい (眩しい)
さんざっぱら (長い間)
ひとっきら (しばらく)
しょろま　　　（のろま）
しわい　　　　（強情）
じちなし　　　（いくじなし）
すけえ　　　　（ズルイ）
ずつなし　　　（怠け者）
ずら　　　　　（～でしょう）
せんころ 　　（過日）
そうきゃあ 　（そうです）
そればっか 　（それだけ）
たあんと 　　（たくさん）
ちいったあ　 （すこし）
ちゃあっと　 （早く）
ちょっくら　 （ちょっと）
とんだす 　　（取り出す）
ぶっさら 　　（殴る）
ふんじゃあ 　（それでは）
ほかす 　　　（投げる）
ほのく 　　　（紐等などを解く）
ゆっくら　　（ゆっくり）
まっと　　　（もっと）
ようだに　　（～のように）
ら（だら）　（～でしょう）
みりっこい　（やわらかい）
ろくさっぱ　（ろくに）
みずらい　　（恥ずかしい）
わきゃあし　（若者たち）
やあっこい　（やわらかい）
わっち　　　（私）

我が家で購読している新聞は日本経済新聞（とっても偏っていますが全国紙）と伊豆日日新聞です。日経は女将と社長が読みますが、私はもっぱら伊豆日日新聞（笑）。伊豆の地元の情報がかなり詳しく載っています。

で、そこに定期的に広告が出ている「だるま寿司」。最近「ランチを始めました」という案内が載っていました。【８００円の日替わりランチ】魅力的なお値段ですね。ぜひ一度行ってみたいねと女将と話していました。

本日は「てんぷらそば定食」の日。最初に茶わん蒸しが出てきました。これ、美味しい。おいなりさんが２つ。それからてんぷらが揚げたてアツアツで出てきます。海老２本といか・かぼちゃ・なす・ししとうとけっこうなボリューム。お蕎麦は別添えで、ねぎたっぷり。かなり豪華ですね。これに食後のコーヒーが付いて８００円は安い！

周りは病院・ショッピングセンターなどけっこうお昼需要はあるようです。場所は田京駅の裏手なので、便利な位置です。本店は長岡の（敷居も）高いお寿司屋さんです。てんぷらはアツアツでパリッと揚がっておりおいしかった。お蕎麦のつゆがもうひとつあいまいかな？満足感があります。父だけが「並にぎりランチ」１０００円を頼みましたが、お昼のお寿司はもうちょっとお値段出した方がいいかも。いろいろ付いてくるのが、女性にとってはワクワク感がある。今日は「てんぷらそば定食」ですが、他のメニューも食べてみたいですね。よく勉強され企業努力されているのが、わかるランチでした。

だるま寿司（大仁店）の日替わりランチ　11:30～13:30
月曜日／お楽しみ定食 　 火曜日／刺身定食
水曜日／ポーク定食 　 木曜日／天ぷらそば定食
金曜日／鉄火丼定食 　　　※各日寿司定食もあり

だるま寿司大仁店（ＨＰは伊豆長岡店）0558-76-0818
伊豆日日新聞