そろそろこんな時期になりました。
日本一早いお花見が楽しめる【河津桜】です。【河津桜まつり】今年は２/９からですが、どうでしょうね？
原木はまだのようですが、情報によると一部フライングしている河津さくらが、もう咲いているらしいですよ！確かめに行ってみませんか？

１/２６（土）は比較的混んでいないので、全てのプランをお得価格にしちゃいます。さらに【特別室プラン】や【露天風呂付き客室プラン】も全部平日価格に。このチャンスにワンランク上のお部屋に泊まってみませんか？
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さか屋の温泉は全て【１００％源泉掛流し】の湯船です。大浴場・露天風呂・貸切露天からお部屋の露天風呂、内風呂に至るまで。この数を全て温泉でまかなうのは、やはり努力が必要です。結構これが大変なのです。
「源泉だけ」と決めたのは１５年ほど前。それまでは大量輸送の団体旅行最盛期でもあったので、お客様はぬるい温泉が嫌いでした。多くの人が入ると温度が下がるので、さか屋も循環・加温も致しかた無しという感じです。
きっかけは単純に「循環の機械が故障したこと」。なんとかナシでやってみようと決めて、日々の換水と清掃に力を入れ、環境整備として露天風呂に工事を施しました。
そう、一番困ったのは露天風呂です。大浴場は窓の開閉で温度管理が可能ですが、露天風呂は全くのオープン。どれほど源泉をどばどば注いでも、表面積があれば熱は奪われ温度は上がりません。これ以上は「容積を小さくし頻繁に対流させて温度を保つしかない」と寝湯を増設し容積を減らしたのです。逆に言うと、大きな露天風呂にしようとしたら循環させるしかないのです。温泉の質は落ちますけどね。
大浴場の湯船も入れ替え、複数の温度の違う湯船で入浴できるようにしました。そして１２年前に貸切露天風呂を設置。小さい湯船なら露天でも対流が良いので温度は保てます。３年前に貸切露天をもうひとつ増やしました。
つい３〜４年前に温泉偽装騒動があり、「源泉」や「循環湯」について興味を持たれる様になりました。それ以後は温泉についてお褒めの言葉を多く頂くように。私共もチェックの為出来るだけ浸かるようにしていますが、やはりフレッシュな温泉は浸かると分かります。

いくら対流を良くしても、冬場の露天風呂はがんばって３９度より上がりません。今では「源泉なのでご了承下さい」とお願いすると皆さん理解を示して下さる様になりました。
「浸かるまでは寒いけど、浸かったらいい感じでずーっと入ってました！ほんのり暖かい程度でも寒くはならないし、入ってられない程ではないですよ？やっぱり源泉だからですね」という方もおいでです。
やはりもともとぬるめの温泉ですが、どちらかと言うと「寒風吹きすさんでる中、裸で移動すること」が寒いようで。あと３９度ってもうほぼ体温に近いですから、体温が上がってくると体内と体外の温度が同じになって、温泉を一瞬水のように感じる時があるのです。ここまで浸かったらやはり暖かい湯船へどうぞ。
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どたばたのじゃらん掲載シリーズ！なんと連続４回目ですヨ。きっとさか屋が物珍しかったのでしょう…。今回はなんと【憧れ宿がなんと半額に！夢の福袋プラン３０】の特集です。



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年末年始の忙しさもほっとひと息。
ちょうど今頃のことを【女正月】と言うらしいです。「お正月に休めなかった方々が、心安らかにのんびりできる頃」と言う意味らしい。
実はたった今、お昼＆入浴のお問い合わせがあったのですが、当館は外来入浴（お昼付き）を金曜日から月曜日までしかお受けしていないのです。
せっかくお声をかけて頂いたのに、お受け出来なかったので、その代わり今週はお泊りをリーズナブルにしちゃおうかなと思いつきました。
お正月に忙しかった方々にプレゼントと言うことで、特別プランをご用意しました。

さぁ！今すぐお電話を！

『女正月キャンペーン』〜ジビエに舌鼓【５０００円ＯＦＦ★いのしし鍋特別プラン】
※１/１７〜１/２４限定　５０００円ＯＦＦの　なんと１２０００円(税別）
※天城の冬の味覚【いのしし鍋】と【駿河湾★地魚の船盛り】のコース
※客室は１０畳＋広縁２畳の和室
※詳細はコチラをクリック

いつも思いつきのプランで申し訳ありません。どうぞお待ちしております。
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私の愛してやまないもののひとつがコレ！
沼津インター近くの中国料理「楓林」の杏仁豆腐。
伊豆の旅のシメにもおすすめの美味い中国料理です。

ここは本格中国料理店なのですが、とにかく仕事が誠実かつお値打ち・さらにもちろん美味い！という我が家御用達のお店。だって平日のランチは７４０円ですよ！採算が取れてないんじゃ？と心配してしまいます。
ここに通う前は、よく新宿小田急ハルクの最上階にあった「豪華」に行っていましたが、今や影も無く。京王プラザホテルの「南園」は美味いけど高いし、御殿場の「名鉄彩館」は四川の時は良かったのですが、一時料理長が変わってから行かなくなりました。函南「陸茶房」も何回か行きましたが、ボリューム感と価格がマッチしなかったかも？うーん、自分好みのお店ってなかなか出会えないから、大切な場所なんです。
特に美味しいのはやっぱり海老系。そして我が家は絶対食べる「豚肉の葡萄酒煮」。中華はやっぱり豚肉よね〜と頷く１品ですよ。ランチの「白身魚のチリソース」はソースが絶品！トウチ入りピリ辛のチリソースをまろやかにする為に卵がちょこっと入って…思い出すだけでご飯が食べれそう(！)。五目焼そばもしょうゆとオイスターソースの感じがたまりません。ここのランチはスープが付くのですが、きちんと鶏だしのきいた、でもあっさり味がお腹にほっとするんですよ。
で、最後のシメはコレ。ここの杏仁豆腐は本体はあまり甘く作らない。周りのシロップで食べる。寒天よりババロアみたいなまったり感が良いんです！マンゴープリンもひとくち乗せてくれるのですが、これも濃厚な味。う〜ん、来て良かった…となるんです。
忙しかった時期を乗り切ると、必ずここに来て次への鋭気を養うのでした。そう、お正月戦線がこれで終了ということです。やっとです…。
ここに通う理由にもうひとつ、オーナーさん家族がとってもいい人です。おばぁちゃまも必ずご挨拶して下さるし、シェフ自ら出てきたり。家族全員とスタッフが力を合わせてやってる所がいいなぁと思うのでした。
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