吉奈温泉の古刹『善名寺』の桜も咲き始めました。ぽかぽかとした境内もちょっと華やかになっていました。

さか屋の西野と言うところは、私の祖父が３０年前いろんな桜を５本ほど植えた場所。吉奈温泉では一番日が当たる場所なので、いち早く桜が開花します。今週先始めましたが、少しずつ開花してボリュームが大きくなりつつあります。

地元の新聞にも開花情報が掲載されるほど、吉奈温泉は桜の名所でもあります。私の自室からも白い雲のように桜が眺められますが、知らない人が自宅の横の畑でよくお花見を開催してます(笑)。どうせだったら、今年は桜の下にベンチでも置いてみようかしら。
さか屋からも歩いて５分程のですから、お散歩がてらに桜見物へお出かけ下さいませ。気持ち良いですよ！
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新番組の撮影で、坂本ちゃんとまぁこさんが来館されました！いよ～に似合っておいでなので、思わず撮影してしまいました。【進ぬ！電波少年】は私も見てましたヨ！坂本ちゃんはイメージどおりの『心は乙女♪』なので、もちろん浴衣は赤で、かつらも町娘かつらです。


まぁこさんはフットサルで優勝しちゃうぐらい強い。実際お会いしてみると、お二人とも姉妹(!)のように可愛らしいのです。

坂本ちゃんは最近「岡本太郎美術館」に行かれたとの事。とても感動して帰ってきたとおっしゃってました。太郎さんつながり、ご縁がありますね。

でも、意外にお笑いの方々はアーティストの才能を持っている方が多く、岡本太郎マニアもかなりの数おいでですから、不思議ではありません。ご自身も絵を描かれるそうなので、やっぱりと言う感じです。お二人ともとっても話しやすくて、素敵な方でした。

撮影お疲れ様です。良い番組になりますように…。

坂本ちゃんのブログ『坂本ちゃん日記』
まぁこさんのブログ『まぁこのまぁ日記』
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専務が高校時代ホームステイでお世話になった、バンクーバーのターナーさんは、現地でのホームスティのコーディネートが仕事。その当時、ターナーさんととても仲良しになったウチの兄弟。たまたま旅館の息子だったので、日本にカナダの日本語クラスの生徒を連れて来た時には、当館で旅館体験をしてもらいます。

どうでしょう？このそうそうたる姿。ちょんまげ・かみしも姿も意外に似合ってます。【大名焼】の面白いコスチュームはまさに外人ウケバッチリです。
学生達はとても礼儀正しく、今どきの子供とは思えない。数人の生徒は宮島でキモノを購入、これまた似合ってました。紋付の羽織の男の子もかなり気に入ってる様子、腕組みも決まってます。

ここ数週間とても海外からのお客様が多く、次はＨＰも英語版が必要と相談中。海外のお客様が増え始めた１０年前。以前は反物を２人分使って、特特大の浴衣も特別に誂えましたが、１０着作ったのにいつの間にか全部無くなってしまった（泣）。やっぱりまた浴衣・小物類を作り直すべきかも知れません。

当館社長は外国からのお客様が大好き。英語はしゃべれないけど「旅館は全ての日本文化が体験できる場所。外人にはぴったりなはず！」と使命感に燃えています。次は茶道や食材ぐらいの単語はスタッフにも覚えてもらおうかな。
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【１１月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円

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伊豆天城　吉奈温泉 源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
0558-85-1100 http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

天城ＪＴＢ加盟旅館の面々で東京に営業に行きましたが、なんと言っても楽しみはココにあり。営業の最後に落合楼村上さんの「イチオシのレストランで食事」が付いていたのです。やはり飲食業ですから、おすすめのお店はゼッタイ美味しいはず…。

結果、写真撮るのをすっかり忘れました。スミマセン…。

それほど美味い！
一番印象に残っているのは、最初の豚のバラを塩で焼いたもの。外側は脂身が香ばしくパリッと焼けてて、中は甘い！塩だから余計に甘く感じるのかな。もう１本お願い…と言いそうになるのをみんな居るしガマン。

ココの売りは「極上の豚の串焼き」です。こう書くとオヤジっぽい感じですが、フレンチ・バーベキューと言うもので備長炭と葡萄の枝で焼き上げるおしゃれなフランス風炭火焼。店内にはとっても気の効くギャルソンヌ。ココはビールやワインにいきたいですが、あまり飲めない為サンペルグリノで。

みんな歩き回ってお腹が空いているので、前菜も頼みまくり。ハマグリの酒蒸し・ほたるいかと菜の花のオレンジ和え・新たけのこの炭火焼・７種のきのこマリネなどなど。特にたけのこ、甘くて美味い！

串焼きのコースで、最初は豚バラ串・新鮮な内臓の串焼きはハツともうひとつ。食わず嫌いだった内臓の、なんと美味しいこと。
魚は江戸前穴子をすだちをふってパくっと。ぱりっとした食感が美味しいです。
次は新鮮なアスパラをベーコンで巻いて。これは甘いような葡萄の枝の香りを一番感じました。
最後に、フォアグラの串焼きをバルサミコソースで！どーんと串焼きになったフォアグラはかなりのインパクト。パンチの効いたバルサミコじゃないと素材に負けてしまうでしょう。

最後に気になっていた「高貴なプリン」５００円なるものを私だけわがまま言って食べさせてもらいました。酒は飲まずとも甘いものはハズシマセン。バニラビーンズをたっぷり使ったふわふわのプリン。カラメルはクリームと合わせて、とろっとしたクリームソースに。これは食べなきゃソン。シメはやっぱり甘いもの♪

実は私達、結構会合で宿の料理を食べたり、研修会の帰りに沼津辺りで会食をするのです。辛口ですが「美味しいものになかなか出会えない」。飽食の現代、全てカロリーになるので、かなり美味しいものじゃないと、口にするのもためらわれますよね。お付き合いの食事会で美味しかったの初めてです。満足。

帰りは東京駅まで歩き。東京駅周辺には最近高層ビルがバンバン建つので、とってもキラキラきれい。「エコじゃないなぁ…やっぱり田舎がサイコー」とつぶやきながら、天城の田舎人達は新幹線で帰ったのであります。

銀座【ヴァン･ピックル】
東京国際フォーラムの後ろ側。１階がｐａｐａｓのビル地下１階。
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