う〜ん。ここ数日、６月７月のご予約がいきなり殺到し始めました。ちょっとびっくり。先週なんて電話も静かだったのに…。お目当ての部屋は早目の確保がおススメです♪
狩野川は鮎釣りのメッカ（←これ正しい？狩野川は狩野川です）。５/２４は鮎釣りの解禁日でしたので、２〜３メートルおきに釣り人が糸を垂れていました。
そこで！さか屋の夏の名物【ほっくほく★鮎ごはん】も解禁ですっ！！

「香魚」と言われる鮎は独特の香りが良いんですよね。清流の上質な藻を食べて育つ鮎を軽くあぶって、出汁と一緒に土鍋で一気に炊き上げます。ふたを開けたときの美味しそうなことといったら…。ほっくほく状態で召し上がって頂きますよ〜。
この鮎ごはんは創作会席「天城越え」のコースに入ってますが、「大名焼」を選んだ方でも別にオプションでご用意できます。出来ましたら、前日までにお知らせ下さいませ。
★お得プランあり！空室状況はコチラ★
↓参加することになりました。よろしければ押して下さいませ
ブログランキングranQ