御宿さか屋はプランごとにお部屋や食事が全く違うので、同じ宿の中でかなりテイストの違う印象を受けるでしょう。お客様に合ったプランを選ぶにはどうしたら良いのか。プランのミスマッチを防ぐ為に幾つかご提案があります。
(１)誰と出かけますか？年齢層は？
若いカップル＆夫婦
中高年夫婦
ファミリー(子供あり）
３世代家族連れ（親夫婦＋夫婦＋孫）
２世代家族連れ（親夫婦＋夫婦）
女性同士（母娘旅・姉妹旅）
男性同士（友達・同僚・趣味仲間）
家族系グループ旅（いとこ会・お祝い）
仲間系グループ旅（会社・趣味・同窓会）
ひとり旅
(２)どんな旅にしたいのか？
静かにのんびり温泉中心旅
中伊豆ジビエを楽しむ旅
地素材の美食にこだわる旅
地素材の美食と部屋にこだわる旅
地素材の美食にこだわる旅(量少なめ）
露天風呂つき客室に泊まる旅(素朴・展望・広々）
わいわい集まってにぎやか旅
とにかくリーズナブルな旅
趣味を満喫する旅(つり・陶芸・山・スケッチ・文学）
(３)上記の(１)と(２)の要素をご自分の中でよく考える
迷ったらどうぞお電話下さい。お客様に合ったプランをご提案させて頂きます。（近いうちにYES＆NOで選べるチャートを完成させ、ＨＰ上でも選べるようにします）
よくある失敗例ですが…
年齢層が高めで食事は少しでもかまわない。だから一番リーズナブルなものをと【大名焼プラン】をお選びになるとボリュームがありすぎて不向きです。この場合は【特別室＋気軽な創作会席プラン】で軽めの創作会席をゆっくりお部屋食で召し上がる方がおすすめ、となります。

とびきり贅沢な花見露天風呂の季節です！桜ではなく高山植物のミツバツツジが目の前に咲くんです。新緑の鮮やかな緑と花のあでやかなピンクが絶妙のコントラスト。湯船に浸かれば心も身体も癒されてしまいます。聞こえるのはウグイスの歌と湯の落ちる音だけ。
湯上りはテラスの長イスに腰掛けてビールを一杯…。ちょっと落ち着いたら布団にすべりこんで、そのままお昼寝なんて、私の理想の休日（！）ですねぇ…。電話や騒音から開放されて、こんな休日も良いのではないでしょうか？癒され度はかなりタカイですよ。
今週＋来週は「至福のお部屋露天」を楽しんで頂きたいから、お得なモニター価格２８０００円に致します。どうぞお気軽にお出かけ下さい！
★詳しいプランの内容はこちら★

いちご狩りのシーズンももう終わり。いちご農家は毎年、最後のお楽しみ【いちご祭り】を開催。なんと５/５は５００円でいちご狩りが出来るんです。主に地元の人へのサービスですが、新聞にちらしが入っていたので皆様にもお知らせします！
４月中は９００円でいちご狩りが出来ますよ。５/５はイベントも盛りだくさん、その後は１２月までお休みに入ります。いちご狩りの食べ納めなんていかがですか？★空室状況はこちらをクリック★

ここ数年来の私の課題事項＆重要な悩みなのですが、よくサイトに「宿に泊まった感想」が載ることがあります。どのご意見もありがたく拝聴します。
最近はお客様だけの感想ではなくて、宿からのコメントも載せられるので、書くべきだとのご意見もあるのですが、私は現段階ではどうしても躊躇があります。
宿とお客様の関係はお見合いみたいなもの。個人的に興味があり気に入りそうな可能性があって、初めて出会いが生まれます。会ってみてとても気に入る場合もあれば、相性が合わない時もあります。
期待を持っておいで下さるお客様にお答えすべく、私共も常に全力を注ぎお迎えします。特に女将はお客様第一主義で、どんなに体調が悪くてもお客様の前では元気！という驚異的特異体質。その後が心配なくらいです。
私のお客様に対するイメージは「遠くから友人が訪ねて来て下さる（しかも滞在費まで払って）なんて嬉しいことだろう」(友人なんて、お許し下さい）と思っています。だからお越し頂いたら満足してお帰り頂きたい、その一心で日々尽力しています。どのお客様とも一期一会ですから、毎日全力投球です。
お褒め頂ければとても嬉しいし、お叱りがあれば反省します。ただそれはお客様と私共の個々のやり取りなので、他の方に知らしめることだろうか。突発的に起こった事故や特別なおもてなし等は、お客様各々との関係で生まれたものが多いのです。うーん、言い方が難しい…。
また私共はそれを生業としているということ。お客様とは対等であり対等ではありません。
お客様に不愉快な思いをさせてしまったら、なんとか取り戻そうと私共も考えます。努力の機会を与えて頂けるのは、とてもありがたいことです。何かありましたらぜひその場でお知らせ下さい。それが唯一の解決法です。
またお客様の勘違いや挽回しようと努めても、認めて頂けないこともあります。ただ私共も努力した後であれば「全力で努めてもダメならしかたない」とも思えます。相性の問題です。この場合、私共は沈黙します。
正直、他旅館の方々は「適当に型通りのお詫びを書けばいいじゃない」と言います。しかし自らが全力で接客もしているので、なかなか割り切れません。さか屋の不器用なところです。
そんな訳で御宿さか屋はほとんどお返事出来ていない状態です。今後はお返事出来るよう人間的に成長できればと思います。ご意見は大変ありがたく受け止めておりますので、今後ともどうぞご教示下さいます様、心よりお願い申し上げます。

４/１のブログでもご紹介しましたが、来週の月曜日TVに出ます。
先日の「鶴瓶の家族に乾杯・次週予告」の後ろにチラッと映ったのを、目ざとく発見したお客さまや行く先々で会う方々に「出るんでしょ？」と聞かれてます。みなさんスゴイ動体視力（？）ですね。チラッとで分かるものなのでしょうか。HPを見ると予告編が見られますが、やはりちょこっと映ってますね。画面の中から社長が見切れていく(笑）。家族が画面の中で動いてるって不思議な気分ですね…。

取材はほんとに突然、鶴瓶さんとガッツ石松さんが少ないスタッフとともに現れたので、女将と社長はとてもびっくりしたようです。
今日ＮＨＫの方から丁寧に梱包された色紙とお写真が届き、私はその親切なアフターケアにも驚きました。放送は４/１６＆４/２３です。みなさまよろしければ見てくださいね。
【鶴瓶の家族に乾杯】ＮＨＫ総合テレビ
４/１６（月）・４/２３（月）　夜８：００〜８：４５