静岡県の地元の味にこだわる『御宿さか屋』では、今までもいろんな地元の素材を使った料理を研究してきました。
最近ではＢ-１グランプリで２年連続優勝した「富士宮やきそば」。
当館では【ブログ読者限定！富士宮焼きそばフェア】を開催中。いよいよ最終週９月３０日までです！
もっちりしたコシのある麺と静岡っぽい削り節をかけて食す特徴のある富士宮焼きそば。女将のおまけ(もちろん無料）でお付けします。あなたも試してみませんか？

と言っても【大名焼コース】の方には鉄板があるので【富士宮焼そばセット】をご用意。ぜひ作るのにチャレンジしてみましょう！女将が作り方を伝授します。
【会席・天城越えコース】の方にはお夜食に少しですがお届けします。静岡のＢ級グルメをぜひ体験してみて下さい！

この【富士宮焼そばフェア】についてはブログ読者限定サービスです。
事前にご予約下さい。ご予約メールの備考に「【富士宮焼そばフェア】希望」とご記入下さい。電話予約でもお申し込み頂けます。当館ＨＰオンライン予約と宿へ直接予約の方対象。

９/２９(土）は土曜日でも特別価格の【土曜日スペシャルディ】！平日よりおとくなモニター価格になってます。そのうえ『富士宮焼きそばフェア』も同時開催ですから、逃す手はありませんね !
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【大仁まごころ市場】は近在の農家が集まって野菜や漬け物など生産品を直売している施設。行ったことがなかったので立ち寄りました。
これは伊豆地方でよく見る【田舎寿司】。近くで『寄り合い』があると必ず登場する定番のお寿司です。にんじんとしいたけの煮物と甘い卵焼き、それとツナ缶を使ったそぼろが美味しい！
こんな所でもあるんですね。

販売していたのは野菜・梅干し・らっきょう・有名な田中山たくあんなどの漬け物。竹炭・お茶・お米・小さなばら・豆腐製品・ドレッシング・ハチミツまで。
ハチミツもこんなにいっぱい種類があります！美味しそう･･･。
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熱海に行くと必ず立ち寄る場所があります。【新宿製麺】熱海市中央町・確か市役所の近く。中学からの親友の実家がこの近くなので熱海は比較的良く出かけます。
ここは真剣に美味しい中華麺があります。小麦粉って甘いんですよ。ホントにお・い・し・い。麺を食べていて甘くて美味しいって、すごいことですよね。
うちではラーメンよりも冷やし中華にします。そのほうが麺の美味しさが際立つから。日本そばも旨い！１食７８円だの８９円だの？すごいです。
是非立ち寄ってみて下さい。絶対おすすめです！
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「シェ・シブヤ」の絶品！「マカロン」。先日のブログをご覧頂いたお客様が、わざわざおみやげにとお持ち下さったのです。感謝・感激でっす！！Ｙさま、ありがとうございます。
あまりに美味しかったので、家族に「１日１コ！」と配給数を規制して頂いた逸品でございます。この執着心に共鳴して頂いたのでしょうか？ホントに美味しいんですよ〜コ・レ・が。
またしても少しずつ大切に頂いております。「マジ美味しいんだョ」とお友達に自慢しすぎてあげるハメになってしまいました。失敗。
実は最近夏風邪を引いてしまい、めずらしく体調不良でした。でもやっぱり美味しいモノが一番の薬ですね？直ったような気がします。むふ。
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秋です。食欲の秋。美味しいモノが出てくる時期ですね.
創作会席『天城越え』も秋の新メニュー「観月の膳」に変わりました。
さか屋自慢の『特製養珠庵ごま豆腐』はくるみ風味。
先湾は満月の椀に名残はもと焼きしめじ・わかめそうめんを添えて。
お月見風に飾った前菜には小さな月見台に石川小芋、月の皿には天城鴨と秋なすの博多焼き(これが旨い！）・秋刀魚棒寿司・小鰺のまりね・烏賊のうに風味などなど。
焼き物の『秋鮭ときのこの山葵味噌焼き』はバターが隠し味！一役買ってます。
『吹き寄せ炊き込みご飯』には栗やぎんなん、きのこなど秋の美味しいモノが！目の前で炊きあがるのでおいしさ倍増ですよ。
そして、お待ちかねの由比の漁師料理をさか屋風にアレンジした名物「絶品！活さくら海老鍋」もいよいよ登場です。
９/２２・９/２３の連休もなんと平日価格でご提供！気軽にお出かけ下さい。
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