決算謝恩OFF企画!期間限定こだわりの料理をお手頃価格で【謝恩★5月の特別会席プラン】新発売!
5月はさか屋決算の月!せっかくですから何か謝恩企画をと考えました。通常なかなかOFF出来ない一番人気の創作会席「天城越え」を1日3組限定でぐぐっとお得に!気軽にさか屋の味を試したい方に最適です。※「とにかく料理にこだわりたい」方には十八品プランがおススメ
駿河湾の希少な赤座手長海老や特産桜えび、天城の山葵など珍しい地素材を厳選し、さか屋でしか味わえない繊細な創作会席に仕上げました。
夏のメニューがいよいよ登場!狩野川の名物と言ったらやっぱり鮎!さか屋では定番の塩焼きではなく珍しい「ほっくほく鮎ご飯」にしてご提供。
「5月の特別会席・天城越え〜蛍見の膳」
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」はえんどう豆風味。おススメは目前で炊きあげる「狩野川のほっくほく鮎ご飯」が登場!地元グルメでもかなり高級路線です。駿河湾の赤座手長海老は地元でもなかなか食べられない希少なもの。絶品です!もちろん特産活桜海老も釜揚げで。量は大人がちょうど満腹になるぐらい、お子様に取り分けるには不向きの献立です。
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