伊豆天城吉奈温泉　御宿さか屋～ブログ～伊豆のほほんだより

気持ちの良い風景を探して

伊豆にも秋が近づいてます。

気分が晴れるような風景を見たいなぁ・・・。
とは言え「それほど劇的な絶景」を求めてるわけではなく、何気ない気持ちの良い場所を常に探しています。

かつて岡本太郎さんがさか屋を気に入ってくれた理由の一つ。

「京都の景色は人が作りこんだものだ。こっちを見てくれ！と言わんばかりの風景よりも、自然のままで何でもない田舎の風景の方が僕は癒される」
と、太郎さんはいつもおっしゃっていたとのこと。
吉奈温泉はまさにそういった「なんでもない田舎の風景」です。

伊豆には昭和の時代推し進めた林業のおかげで、美しい植林があります。中伊豆には「昭和の森」と呼ばれる場所に、昭和天皇の時代多くの植林がなされました。木々が育つ長い時間の中で、人工的な植林もなんでもない田舎の風景として天城山になじんでいます。
天城峠付近の植林がそれですが、地元民の私が見てもうっとりする美しさです。但し天城峠の近くなので車道に車を停めてじっくり見ることは叶わず、車窓から流れる木々を見ることになりますが。（停まるのが難しいので写真もきれいに撮れない）

伊豆は直線距離だと近そうに見えて、周りを結構高い山々が取り囲んでいるので高低差があります。海あり山あり谷ありの地形はやっぱり上から眺めたい！そういったすてきな場所を、これから順にご紹介するつもりです。

西伊豆スカイラインから天城方面を見下ろす

ところで・・・・

大人気！猪鍋のシーズン始まりました～

手軽に猪なべを楽しむなら
≪シーズン開幕！超オトクに露天付き客室も新登場★海幸山幸Ｗなべ≫海山の幸を両方楽しむ季節限定【わさび鍋VS猪鍋の鍋対決！Ｗなべプラン】19,500円～

カニやキンメ煮付けも付いてくる！
≪天城定番ジビエ猪なべ≫ミニ舟盛と滋味深い鍋♪多彩な郷土食【カニ＆猪鍋プラン】女将のおまけでキンメ付き★酒にもご飯にも♪22,000円～

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2024.10.18 | あ）御宿さか屋トピックス, い）伊豆！旬のお楽しみ, は）伊豆のほほんだより, ほ）今限定のおもてなし

始まりました！大人気「天城名物・猪なべ」

毎シーズン大人気の郷土料理「いのししなべ」

天城は山に包まれているので、いろんな山の幸があります。その中でも天城の郷土料理と言えば定番なのが「猪鍋（ししなべ・いのししなべ）」です。
白菜・ごぼう・人参・大根・葱・シイタケ・春菊・えのき・豆腐にマロニーも。これらを薄切りにした猪肉と一緒に煮込みます。味付けはその家の個性が出ますが、御宿さか屋の場合は八丁味噌をベースに少し甘辛くしたたれを仕込みます。

さか屋のイノシシ鍋も昔からありました。
大きく転換期を迎えたのは昭和28年（1953年）に初めて岡本太郎氏が来館した時です。
ジビエをフランスで食べていた岡本太郎氏は日本のジビエなら猪でしょうと言うことで、猪料理を楽しみにしていたのですが、どこへ行っても「猪なべ」ばかり。そこでいつもと違う食べ方をと庭で焼き始めたのが、さか屋名物「大名焼」です。
さか屋では以来「大名焼」がオリジナル料理として大人気となったので、猪なべはちょっと遅れて研究開発することに。料理長と館主が多くの店を食べ歩いて様々なタイプのイノシシ鍋を研究したようです。

秋冬の味覚として好まれる「猪なべ」ですが、大人気献立の為9月から仕込みました。調合から寝かせる工程まで約1週間かかる「秘伝のたれ」と新鮮野菜、猪肉のバランスがよい食べ応えのある逸品です。

既に9月14日からの連休もご用意が可能です。
夜は少し寒くなって温泉に入ってもちょうどよい気候となりました。シーズンに2回～3回と食べにおいでのお客様も意外と多いイノシシ鍋。猪鍋の食べ始めとして、9月からご用意してお待ちしております！
猪なべは以下のプランで。別プランにオプションでも付けられます！

手軽に猪なべを楽しむなら
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カニやキンメ煮付けも付いてくる！
≪天城定番ジビエ猪なべ≫ミニ舟盛と滋味深い鍋♪多彩な郷土食【カニ＆猪鍋プラン】女将のおまけでキンメ付き★酒にもご飯にも♪22,000円～

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魚と地素材の創作会席を味わうなら以下のプラン
再登場！【がんばろう日本★軽め会席＆おまけキンメプラン】　21,500円
日本流ジビエを楽しむなら以下のプラン
楽天トラベル全国一位！日本流ジビエ【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】　22,500円
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
0558-85-1100
https://www.yoshina-sakaya.co.jp

岡本太郎氏がさか屋を訪れたのは、岡本太郎氏の父「岡本一平」氏の弟子だった「森山三郎」氏が三島で講演会を開いた岡本太郎氏を誘ったことがきっかけでした。森山三郎氏は当館先々代「城所眞一」と旧制中学の同級生だったため、当館に滞在して絵画を執筆することが度々あったのだという。

2024.09.12 | あ）御宿さか屋トピックス, い）伊豆！旬のお楽しみ, こ）伊豆ごはん・うまいもん, は）伊豆のほほんだより, ほ）今限定のおもてなし

9/1の交通状況について

9/1（日）当館においでのお客様へ（06:00時点）

★マイカー利用

既に問題なさそうです。各高速道路は通行止めはありません（ちょっと事故情報はあり）

★JR等公共交通機関利用

東海道新幹線（東京-三島：運転開始未定）（三島-名古屋：終日休止）

東海道線（熱海～静岡～掛川：見合わせ）

もう雨が降らなさそうなのに、静岡県内見合わせが多いです

マイカーでのお出かけがおすすめのようですね

2024.09.01 | 未分類

立秋ですが「さか屋のプール」大人気です！

8月7日です。今日から「立秋」。
暦の上ではこの日に秋が始まり、挨拶状は残暑見舞いに替えます。暦と異なり暑さは厳しい時季ですが、秋の気配もほのかに漂いはじめます。
【立秋】──8月7日～21日
【旧暦】──7月4日～18日
和の暦の「秋」は初秋→仲秋→晩秋と3段階で進みます。立秋と処暑の時季は「初秋」。虫の声などに秋の気配を感じるころです。
【初秋】──8月7日～9月6日

そうか―立秋かぁ・・・
確かに秋の気配ありますね。さか屋では朝と夜は涼しい風が吹き、温泉から上がった直後も少し過ごしやすくなりました。

それでも毎日暑いですね。
吉奈は緑があふれ都会よりは涼しいですが、日中はやっぱり暑い！
そんな中、さか屋のプールはお子様たちで大人気です。
こういうお子様の声は聴いていて本当に楽しそう。
「子宝の湯　吉奈温泉」としても
お子様の元気な声はとてもありがたい、素敵なBGMとなっております。

事前にご予約頂ければ
ご希望で「プールだけ2時から利用」が可能です。
お部屋チェックインは3時からなので、お着替えなどは貸切風呂などでして頂きます。
2時からプールご希望の方は、必ず事前にご予約下さいませ。
　　※8/10～13は2時プールは除外
　　※3時から通常通りのチェックインの方は予約は不要です

あっつい海もいいですが、プールも爽快ですよ。
おすすめです！

お子様連れにウレシイ特典いっぱい
≪お子様半額4900円≫プール・花火・ミニカレー無料【2024夏休み5大特典★ファミリープラン】ひとり親ファミリーもOK！　20500円
https://reserve.489ban.net/client/sakaya/0/detail/197510